越南筆記．中途站 Mỏ Cày＠魔彈射手小屋

2012-08-26 21:30:10| 人氣3,401| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

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從茶榮省要前往胡志明市，過了渡輪來到檳椥省，首先遇到的第一個大城鎮是Mỏ Cày，說它是大城鎮，其實也沒多大，它只是有一小段路上有非常多的商家、此外還有幾家銀行，由於在它前後的其它大城都有段距離，因此當從一片黑暗中進到這邊時，總讓人特別注意。

Mỏ Cày 的中文名稱我們通常叫它「摩改」，在越南買到的旅遊地圖裡，中文名稱也是這麼寫的，不過在維基百科上的翻譯叫「㖼掑」，以前Mỏ Cày是一個縣，不過現在除了縣城之外，以已經沒有Mỏ Cày 縣了，2009年Mỏ Cày 縣被一分為二，畫分為北Mỏ Cày 與南Mỏ Cày 。

第一次對Mỏ Cày 有感，是在去年前往芽莊的時候，當時路上出遊、返鄉的車潮非常擁擠，到了Mỏ Cày 的時候更是熱鬧萬分，每家小吃店都坐滿了客人，大家長途拔渉到了這邊，都以此為中途站休息，吃了東西再上路。

那時候我就在想，這是哪啊？

一直到了去年下半年我才知道原來這個地方叫Mỏ Cày ，同事在這邊發現了一家很好吃的麵包，因此中途在這邊叫司機停車買麵包。

是的，就是上圖這家。

這家店除了專賣各式麵包之外，當然也賣Bánh mì，這家的Bánh mì非常好吃，其所用的食材雖然和別人大同小異，但食材本身的味道和Bánh mì 內所用的調料都比別家的更入味、更合宜，加上本身就是麵包店，因此有更新鮮的麵包使用，才造就了人人稱讚的Bánh mì。

他們所賣的Bánh mì 因內容物的不同而價格不同，通常我們去買的時候，都會要求再加一個荷包蛋，雖然貴點(其實也才台幣十五塊左右)但美味更加啊。

這家店從一大清早就開張，一直賣到接近宵夜時段，無論我們什麼時候去，生意總是好得不得了，Bánh mì 常常要排隊買，其它種類的麵包客人也是好幾個的買，店員忙得不可開交。

因為我們很常買這家的Bánh mì ，後來無論是公司的，還是租車公司的司機，都知道若到了Mỏ Cày說要買Bánh mì ，那就是這邊了。

除了上述那家之外，我們也曾到隔壁的攤子買過Bánh mì ，不過它其實並非專賣Bánh mì 的攤子，而是賣烤鴨的。在越南經常可以看到這樣的情況，賣烤鴨的、賣燒肉的、賣魯味的，攤子上也放些法國麵包，如果客人想要的話，也能用法國麵包夾他們所賣的東西，做成Bánh mì 。

話說有次我還想喝點東西，於是到了旁邊的雜貨店買飲料，原本老闆已告知一瓶是八千越盾，要付錢的時候老闆的漂亮女兒突然說要一萬越盾，因為冰的貴兩千，但我明明一開始就說要冰箱裡的。

雖然也就台幣兩三塊的差別，但感覺很不好，在越南遇到很多類似的情況，無論是買東西、吃東西或是租車，原本談好的價錢都會突然改變，或者推托某些理由，或者推托沒聽清楚，但其實我們都有再三的確認，但他們都愛硬凹。

沒有誠信又貪心。

所以，下次途經這邊還是買個Bánh mì 就好了。

我要檢舉

#Bánh mì#法國麵包#越南#Mỏ Cày#檳椥

台長：魔彈射手

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