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2007-11-11 00:51:32| 人氣8,529| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

成都麵館

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在空軍總部當過兵的人，應該都記得在總部側門的濟南路上，有一家叫「成都」的麵店，這家店是老外省人開的，歷史應該蠻久的了，不過從來沒人討論過它，事實上在它所在的位置，有太多賣吃的店家，其中還有非常有名的「蜀魚館」，或許它真的沒有什麼太特別的地方，但我很久以前就想寫一寫。

它沒有招牌，很容易就被忽略，從上面的照片可以得出來，它真的很不顯眼，就那麼一個小門，旁邊的飲料店陣仗還大得多。
 
有沒有招牌，門面大不大，倒也不是個問題，常常到了吃飯時間，裡面可是一位難求，加上還有外帶的，可把老闆給忙翻了。

這家店裡面，負責掌廚的是老太太，老伯伯負責招呼客人和切小菜，另外還有個東南亞的外籍女孩負責上菜、幫忙。有時候人一多老伯伯會忘了客人點什麼，老太太也會來不及煮東西，不過這也不是問題，反正客人很死忠，多等一會兒也不覺得有什麼關係。

那麼它總是有吸引人的地方吧
 
小碗牛肉湯餃，四十塊，裡面有滿滿十顆水餃
 
小碗紅油抄手，二十五塊，裡面有十顆抄手
 
小碗酸辣麵，一樣不貴，只要三十塊

這家麵店其實是蠻奇怪的，它有也有賣牛肉麵，而且份量也很不錯，可是它沒有任何湯頭，這家的牛肉麵，裡面的湯有點像煮麵水加醬油……，不過沒關係，反正它大碗又便宜，就沒人在意了。

但除了牛肉麵之外，其它的東西都很不錯，舉凡麻醬麵、炸醬麵、抄手、水餃等，無不是便宜大碗而且好吃。另外值得一題是他們賣的酸辣麵和担担麵，上圖的那個酸辣麵，可和我們一般吃的不同，它整碗都是紅色的，裡面可真的是又酸又辣，記得第一次點的時候，端上來我一整個傻眼，吃到噴火；担担麵和酸辣麵一樣，也是整碗大紅色，兩種麵吃來口味差不多，唯一的差別是一個是乾的，一個是湯的，後來我有次看曾國城的美食節目，他到四川成都介紹担担麵，我才知道，原來老伯伯賣的担担麵可是真正的四川口味。

在台北兩個人要吃飽得花多少錢？上面照片的三樣東西，加上一盤魯菜，135塊解決，而且不只吃飽，還吃撐呢~~！
「成都麵館」的地址：台北市濟南路三段65-1號

坐捷運，它剛好在忠孝新生、復興兩站的中間，而且都要走很久。

開車，別傻了，沒地方停；騎車大概是個好選擇

它偶爾會沒預警的店休，吃飯時間去要有心理準備

上次帶了朋友去，結果成了她和男朋友沒錢時的吃飯去處XD

台北難得有家價錢和口味一起評比之後，能和中南部相當的麵店~~
 
後記：由於老闆的健康因素，此家麵館已經歇業。

我要檢舉
#担担麵#濟南路#成都麵館#空軍總部#酸辣麵
台長： 魔彈射手

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我要回應
Yin
店面如果能看起來乾淨點就好了><~
2007-11-13 12:30:47
版主回應
至少還沒看到小強出現~~雖說一定是有的
2007-11-13 13:35:35
yin
連101都…更何況是成都…＞＜噗
2007-11-14 12:51:03
版主回應
什麼101，明明就是微風廣場
2007-11-14 17:51:06
hic
這家阿
我吃了二十幾年了ㄟ
只要是空總跟北工的都應該知道吧
我每次都跟老婆去吃
擔擔麵加酸辣麵加黃瓜加大頭菜加豆腐湯
只要110
重要的是那懷念的口味阿

環境我到是不在意
畢竟是開了40年以上的店了
連桌椅都是古董了阿 哈哈哈

這兩年多了一個粉搞笑的外傭
一兩個月沒去還會記得我們久沒見到
不過老闆的身體一年不如一年
要吃要趁早
2007-12-06 08:52:12
版主回應
老伯伯的確年紀大了，點菜啊、算錢啊，都有點不靈光，在台北就是要找這種店，才會好吃又便宜
2007-12-07 00:19:15
horizontoy
老背背應該是後來有中風吧!~~~整個動作都不衣樣了
2008-06-21 15:41:52
版主回應
那次去吃，的確是有感覺老伯伯沒有以前靈活，小菜也不是他切的了。

倒是那個外籍幫傭國語越來越流利了~~
2008-06-22 00:55:36
lazybone
這家店的東西全是我愛的~~
謝謝你的詳細"分析"!
2008-09-11 16:55:52
版主回應
這個星期如果颱風沒來，我打算再去吃的呢~
2008-09-11 23:10:25
sogo
很不幸
成都麵館歇業了
此情可待成追憶
2008-09-21 22:41:00
版主回應
不做了啊~~真是可惜，台北少了家便宜又實在的好店。

隨著老闆的年紀越來越大，在沒有後繼者的情況下，這也是難免的了…
2008-09-22 00:17:02
yin
酸辣麵和紅油抄手～吃不到了　由其是和一般外面不太一樣的酸辣麵
2008-09-22 12:51:42
版主回應
別家也有那樣的酸辣麵，不過沒有一家比成都的還便宜
2008-09-22 15:34:58
A-Mao
上個月A-Mao經過時竟發現昏暗店面不見了, 問了旁邊的店家, 說早關了, A-Mao的空總餐廳的最佳替代品關了, 残念・・・
2009-01-19 20:32:21
版主回應
去年我公出到台北時，有繞路經過那邊，當時就看到它沒開，我想大概也是關門了吧。

很可惜，這家是少數我覺得台北便宜又好吃的店家，這篇文章也從介紹，變成回憶了。
2009-01-19 21:41:42
阿良
我以前很常去吃,真的很好吃....可是應該是因為老闆老了吧沒做了.....真的好懷念的味道好想再吃一次...我最喜歡吃他的酸辣麵真是很吃的不得了....
2009-11-07 18:39:24
版主回應
這家麵店真的是便宜又好吃，可惜後來老闆身體欠佳就關門了，有時候我也很懷念他們的炸醬麵
2009-11-07 22:09:36
林榮貴
當兵時在附近
常常去吃
幾年前去回位也專程去吃湯餃
真的好吃
如果失傳真的可惜
2011-03-09 23:50:34
版主回應
現在要找像那樣便宜又大碗，而且口味也不錯的店，是越來越難了
2011-03-10 06:57:14
秀秀
請問這家店還在不在ㄚ我好懷念它家ㄉ酸辣麵ㄋ
2011-07-19 23:37:33
版主回應
老闆早就沒做了，我也覺得好可惜啊
2011-07-19 23:44:10
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