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越南筆記.Bún nước lèo

在之前的文章,曾提過Bún 這種麵食,作為一個主食材它有多種的吃法,今天要提的是一種叫作Bún nước lèo的地方美食。一提到越南大家首先想到的就是河粉,但除了河粉外還有很多不同種類的麵食、調理方式也各有不同,也而因為越南的歷史文化背景,使得它們的麵食有更多樣化的面貌。Bún nước lèo ...

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