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越南筆記.Cà Ri Dê

秋意漸濃,冬季將至,又到了適合吃羊肉進補的時候,雖然南越沒有冬天,但也該應應景,來去吃吃羊肉爐。越南的同事說在茶榮市有好吃的羊肉火鍋,上個星期日請他們帶我們去嘗鮮,那賣羊肉的店家叫「越印」,位在僻靜的巷弄中,要不是本地人帶路,還真是找不到呢。這家專賣羊肉的店,有三種料理方式,分別...

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