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2008-09-06 09:47:18

太超過!日本DG的卡拉揚大全集


這幾年來在古典音樂的市場上流行「兩大」,一個大是「大降價」,高價降中價、中價降低價已經不稀奇,無預警的破盤特價促銷更是三不五時,唱片大廠們在拼低價的過程中,不考慮如何經營音樂的價值,反而一直作賤自己,...

2008-08-27 23:50:14

台北.好樣棒棒


如果你接觸過時尚圈,那麼對於「好樣」應該不陌生,俊帥的服務生與精緻可口的點心,他們成了派對中不可或缺的配角之一。除了外匯之外,餐廳的經營亦是有聲有色,七月他們又多了一間新的店面,有別於先前的田園風與居...

2008-08-16 10:45:44

台中.大統一牛排館


老早以前就知道有這麼一家牛排館,它的老闆也是主廚徐央芽先生是個傳奇人物,當年在台北開業時,國內外政商名流都曾是他的座上賓。 後來他離開台北回到台中,雖然餐廳開設的地點已是沒落的商圈,不過仍然吸引許多...

2008-08-10 00:44:46

魔彈射手


有時候和人提起我的新聞台,一聽到名稱通常會楞一下,很少人會知道什麼是「魔彈射手」,甚至有人直覺的問我:你是射手座的啊? 我不是射手座的,魔彈射手是韋伯的歌劇(這時候還要解釋一下不是寫音樂劇的那個),它...

2008-07-24 23:19:09

其實還不到懷念的時候


在還不認識莫札特,還沒和貝多芬做朋友之前,我就先認識他了。經過了這麼多年,已經離流行音樂越來越遠,耳朵也越來越挑剔,沒想到他還在,而且仍然可以感動我。 他是日本歌壇的長青樹,小田和正。 其實我以前...

2008-07-19 23:47:34

Paul Jaboulet Aine Gala Dinner (下)


這天的晚宴實在是精采,酒與菜色都比平常多,況且也有不少好照片,所以我決定分兩篇來寫。 在前面已經品嘗過三款酒,同時也見識到幾樣很特別的前菜與湯,接著終於要進入主菜了。 主菜是特級牛菲力佐波爾多醬汁...

2008-07-19 18:09:03

Paul Jaboulet Aine Gala Dinner (上)


颱風天吃什麼好?泡麵是個不錯的選擇,好吃又應景,不過如果有佳餚美酒豈不更棒。在風雨稍歇的晚上,我再度來到Hotel One參加這個月的Gala Dinner,在這天的晚宴中,除了有精緻的餐點之外,還有Paul Jaboulet的美酒相...

2008-07-18 07:11:50

台中.品田牧場


颱風來襲的前夕,和朋友約了去吃飯,地點選在品田牧場,台中店五月底才開幕,這也才是第四家分店。 王品集團旗下的幾個品牌,都還有不錯的風評,東西應該也不會太差,不過今天想了一下,才發現這是我第一次吃他們...

2008-07-12 10:16:51

夏夜品酒派對 Wine Party @ One


上個星期到Hotel One的二十八樓參加一個品酒派對,既然是叫「派對」當然就與一般的品酒會不同,不用正襟危坐,也不用怕鴨子聽雷,只要輕鬆的來吃美食、喝美酒,認識新朋友。如果想要多進一步認識杯中物,沒問題,還是...

2008-07-09 22:44:33

新竹.北門炸粿


前兩個星期在電視上看到一個美食的介紹,不過它不是一般的美食節目,那是TBVS的專題報導,在那一系列的報導中,講述的都是一些和台灣有關,有點令人感動的人事物,好吃的東西固然吸引人,不過老闆的態度,更是讓人覺...

2008-07-08 00:06:46

到底是搞音樂家還是搞聽眾?


去年年中在台灣有個重要的音樂會,一個頂尖弦樂四重奏的演出,它最重要的地方在於有可能是最後一次聽到這個弦樂四重奏了,因此當時的音樂會票券很快就銷售一空,後來更是破天荒的在國家音樂廳的舞台上加了座位。 ...

2008-07-02 22:25:44

特務行不行--除了搞笑以外


先前得到善心人士的捐助,拿到電影院的招待券,一忙差點忘了去看,到了最後一天才快點去電影院用掉。平常上班實在是有夠悶的了,還是看看喜劇片吧。「特務行不行」是前陣子才上映的新片,先前看到預告就還蠻想看的,...

2008-06-22 15:29:32

保安,可以有人這樣演了又演,演了又演嗎!


不是我不愛台灣,不過東京真的是一個好地方。 吃喝玩樂就不用說了,除了物質生活以外,精神生活也很豐富,美術館及音樂廳,在東西無一不有多座世界級的場館,展覽及表演也都有世界級的水準。 在東京生活並不容...

2008-06-19 23:46:34

發現.告一段落


算算今年去聽的音樂會,才半年竟然已經有十八場了,從四月下旬以來,也差不多平均一個星期一場,竟然會聽這麼多,我自己都嚇了一跳。當然啦,比起有人在倫敦八個月就聽了七十一場,我算是小咖的。前幾天我又去聽了NS...

2008-06-17 23:05:15

台北.誠屋拉麵


無意間在市民大道和復興南路口發現了一家拉麵店,好奇之下去吃了一下,沒想到這家店是從日本過來的分店呢,在日本似乎就蠻受歡迎的,去年九月開幕,沒幾個月網路上已經有很多人討論了,是家人氣很旺的店呢。這家拉麵...

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