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2008-06-06 23:39:47

(米其廚房)Cheese & ham baguette


Cheese & Ham baguette 源於法國，盛行於歐洲各地， 雖然眾家做法不同，吃法不同(有人加熱把起司融化在裡頭吃)， 都別有一番風味。 這邊要介紹的，當然是最最最簡單的方法嚕， 材料備齊，一分鐘就裝好入袋，簡...
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2008-05-27 23:06:06

五月假期：秘密天堂 艾羅塞格 Arisaig


這是馬田先生的秘密天堂，自然而原始，鮮為人知，卻有一片世界知名的銀色沙灘(Sliver sand Beach)，常常成為電影中的場景。由於Arisaig接近天空島，由此去到鄰近的Mallaig搭渡輪到天空島也成為到天空島的另一個途徑。...
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2008-05-27 22:32:25

五月假期:緣起及出發


在零售業跟餐飲業，最辛苦的就是沒有假日， 早在兩週前，每周末沒日沒夜工作的米其便在心裡吶喊：’我要休假!’， 而且不只是在心裡喊喊而已，藉著周五看回醫院複診的名義告假， 兩邊工作都連請了三天(週五-周日)...
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2008-05-13 23:29:17

Drink,drink,drink!


原來，在英國，’Have a drink’指的大都是酒精飲料； 而其他的軟性飲料，在蘇格蘭，不論是可樂還是果汁、運動飲料或是Irn-bru等碳酸飲料，通通統稱為’Juice’! 英國人之愛喝，世界聞名，除了白天的茶跟咖啡之外...
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2008-05-13 20:58:32

矛盾

人類是種很奇怪的動物： 當沒有選擇時，會抱怨自己一點選擇的機會都沒有； 當有選擇權時，又常常會心煩意亂不知道該選什麼好， 選了東，卻懷疑會不會其實西比較好， 選了西，又會想說如果當初選東會如何? 如果...
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2008-05-08 00:02:36

福爾摩沙的天籟:原住民音樂

週日在研究猩猩(還是狒狒，也可能只是猴子)的Michelle小姐家聚會， 加拿大出生長大，卻長年在非洲做研究的她， 家裡有著各式各樣的東西：溫哥華來的中國國畫-松竹梅歲寒三友圖， 非洲的木雕厚面具、非洲裸女木雕，...
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2008-05-02 22:56:05

Beltane Festival 2008


夜晚的Carlton Hill有股神奇的力量，除了巨大的希臘式圓柱、一覽無遺的愛丁堡夜景，還有無數來自天上、地上、水裡的精靈、火鬼、獸靈，和成千上萬來自各國的民眾群聚在這裡進行這個傳統的儀典。火紅的、水藍的、土灰...
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2008-04-30 03:38:01

(音樂劇)Mamma-mia!


音樂劇’mama-mia’是我幾年前就一直想看的一齣音樂劇， 即便那時候對瑞典知名的音樂團體Abba的認識還不是那麼深， 卻被成千上萬的口碑推薦所打動； 只可惜兩次倫敦行，詢問到的票價都要85鎊起跳， 實在下不了手...
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2008-04-29 06:41:19

(米其廚房)西班牙海鮮飯Spanish Paella


這道料理是看Channel 4節目 跟英國有名的廚師Tommi學的， 比想像中的簡單，卻好吃極了! 宴客也很大方! 上週三晚間馬田先生去格拉斯哥參加Whangie跑山競賽， 賽後帶了幾個Hill running的同伴回家吃飯， 這道料理...
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2008-04-20 20:04:52

德雷頓城堡 Dirleton Castle


Dirleton Castle and Garden Dirleton Castle 是一座保有傳統中古世紀風味的城堡， 位於愛丁堡及Lothians 區北海濱的Dirleton， 是距離愛丁堡市區約二十分鐘車程的高級郊區， 也是今年我們利用Free weekend拜訪...
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2008-04-11 21:23:35

Beltane Festival


Beltane Festival 是傳統凱爾特民族的四季節慶之ㄧ。 Beltane 這個字在凱爾特語(Gaelic-Celtic)裡表示’燦爛而令人敬畏的火’； 這個節慶通常在春天最繁盛的時節舉行， 慶祝百物更生、土肥壤沃、迎接夏天到來的...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 英倫旅遊資訊
2008-04-11 03:27:41

蘇格蘭免費週末


免費參觀蘇格蘭各大城堡，就在這個週末! (四月十二、十三日，週六日) ***** Historic Scotland 是蘇格蘭政府委託代管蘇格蘭各古蹟遺產的機構， 除了負責遺蹟的保存及維護管理外，也有聯合行銷的功能。 如果...
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2008-04-10 19:35:36

Daffodil Party 水仙花派對


週日下午應心理系剛退休的教授Robin夫婦之邀， 來到了距離Stirling約二十分鐘車程的郊區Fintry， 參加他們一年一度的Daffodil Party. 叫做Daffodil Party的原因，想當然爾是因為Daffodil的季節到了， 只不過今...
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2008-04-10 18:30:40

The mastermind

馬田先生發現的一個邏輯小遊戲，其實就是排列組合嘛! 腦力激盪一下嚕~ 小心玩上癮! 玩法： 惡魔選了四個顏色的牌(顏色可能重複)， 你必須從六種顏色中排列出正確的顏色及順序。 每一次先點我方的圓框，再點...
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2008-04-03 23:38:28

Kama Sutra

Kama Sutra是有名的印度，也有人稱它作’性愛寶典’， 而讓我想說的並不是那本書，而是那本聖典而拍的同名電影: Kama Sutra-A tale of love (1996) 因為性愛可學，愛卻難得， 我在第三次看這部電影之後，還是忍不...
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回應(2)| 推薦(0)| 收藏(0)| 藝術氣質
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