曼曼。蔓延 沒出過書 沒得文學獎 沒代表作品

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親愛的蔓延：

 

 

我記得，最後一次做蛋塔，是妳離開我的時候。

 

 

這一切，我也知道。明明知道卻沒有辦法......像上了癮一般......只是很單純很單純的無法忍受。

 

 

我們一直沒有進行那樣的儀式，一種將彼此獻給對方的儀式。

 

或者該說，我們排斥那個儀式。

「大概是還不夠愛吧！還不到可以奉獻自己或者犧牲自己的某些自由。」我想。

雖然只是兩年前的事，但有時候想起，總會覺得，那好像已經距離我有幾萬光年遠似的。

 

妳只是選擇不去碰，常常未碰觸的，就會以為未曾發生。

 

 

妳是這樣的，把那些疑問放在心裡，然後戲劇性的爆炸後，又回到未曾發生。

 

妳是這樣，我是這樣。

 

於是，我們一直在一種自欺欺人的境地裡。

總是等待下一次對話又來臨時，能夠平靜的傾訴。

而那些沈積物與聰明反省智慧毫無相干。

 

只是一種卸筏形式。

並悼念。

 

 

現實世界與悲傷的力量太強大。

兩端施力的結果，我們常常感覺被擰得都快斷了。


做為一個不得不存在的承接點，

究竟有什麼我們該學會的？


那些拋棄不掉的事情；好比說是自己。

始終學不會該怎麼去面對。

或者是老問題，那無所謂誠實與坦白；

依然回歸到本質。接受這些存在。

然而會不會是做不到的呢？

愛我們自己。和缺陷著存在。

 

 

我很怪妳。真的。

 

 

直到現在。

 

 

我仍然不太清楚其中的轉換。

 

 

坦白說。我真看不出個所以然來。

 曾經有隻蝴蝶停在我們的鎖骨之間，說著這樣的話。

 

「嗯…已經交接完畢了。」

我們依然固執的不願意去面對很多被視為理所當然的、莫名其妙正當化的事。

 

 

 

我們努力想記住的東西，和實際發生過的歷史，並不是完全密合的。

雖然理解這樣的事情並不困難，但我卻一直要到後來，才能實際感受到這個道理，並且適應其中的落差。

 

 

我看看鏡子面前我，像往常每次看到我表現軟弱時那樣看著我。

 

我其實好怕妳那樣看我，因為我們都明白，我要的不是因為悲傷而獲得的對待。

「原來，我還是在意了。我說，就當作失戀了，好好哭一場，發洩一下吧！只是，我根本沒失戀，為何要發洩呢？」我說。

我把這問題丟給妳，卻不等妳說，就又繼續說著：「我和妳之間的，應該已經不是愛情，那只是一種無法忽略，因為一起走過的來時路，只是妳依然標記在那。」

 

其實一切，最後都是記憶，所以，請儘量正確的記憶：如果不是戀愛，就不要記憶為戀愛。

 

對我來說，有時重要的也不是最後收到了什麼，而是對方如何找尋的軌跡。有人習慣歪斜、有的人喜歡閃躲、有的人跌跌撞撞、有的人直接了當。



也許那些姿態，比最後化出來的字句，更能讓我了解妳。

 

 

 

 我一邊把蛋塔完成，一邊流下不爭氣的眼淚。

 

 

 

 

 

 

ps:蛋塔的配方網路上多如雜毛，每個都有都自己的一套，在這邊我想補充些tip...

 

1.揉蛋塔皮時儘可以用手工揉，用機器攪拌容易把油團打發。做出來的蛋塔皮會像泡水的屍體般蓬鬆。純手工揉製脆酥會掉屑才是王道。

 

2.調配完的蛋水記得過篩，不然烤不出蛋塔綿密的口感。

 

3.  烘烤蛋塔過程如果膨脹起來，表示該準備出爐了，而蛋塔內餡會呈現水嫩口感，然而繼續烤會”倒凹”變成熟布丁般的口感，請自行斟酌自已口味而定。