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2006-11-07 07:09:47| 人氣1,256| 回應18 | 上一篇 | 下一篇

Palace Bar-B-Que Buffet 皇宮韓式燒烤

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picture copied from David K.

Palace Bar-B-Que Buffet

1092 E. El Camino Real
Sunnyvale, CA 94087
(408) 554-9292

www.palacebbqbuffet.com/


http://www.yelp.com/biz/HidSYlmz5TTbMkFQxOh-MQ

愛吃肉的人的天堂 素食者的地獄

喔 .....



特別堆薦

若是晚餐去一定要吃 GELBI 牛大骨片的肉 是裡面最高級的

還有送霜淇淋 (若是還有肚子 就去飲料台跟他要)

燒烤牛肉後 要用生菜葉包裹住 趁熱送入嘴理

喔 ... 人間美味哩


犬太郎生日要到了
要糾結人去吃 ...
哇哈哈哈哈


賣花的趕不來哩 ...

我要檢舉
#Palace Bar-B-Que Buffet
台長： Pallas

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我好想吃喔
任何時間看到這種照片都是煉獄...
2006-11-07 07:20:06
版主回應
這家跟中秋月餅一樣
一年吃一次 ..
上回也是去年十一月吃的 ..
喔 ... 好想去吃喔
2006-11-07 09:07:34
思娃若
我也要吃肉!!
2006-11-07 18:04:34
版主回應
哇嘞 你上回吃的高級牛排還不夠大呀?

嗚 .. 台灣有好多美食喔
早上作夢 夢到一條巷子裡 (像那種學校旁的墮落街) 裡面有好多台式小吃 正在高興時
居然 ...


哇
小腿抽筋 ..
痛死我了
趕快叫犬太郎來按摩
(我的美食夢就飛了)
2006-11-08 00:54:24
ST
wang galbi 可以自己買回家烤啊
2006-11-07 23:43:21
版主回應
自己買的好貴哩 ... 連骨頭一起秤重的
沒有那種高級的設備來烤 ...

***網友回應****
藥丸子於2006/11/07 09:50 回應 檢舉
GELBI 牛大骨片的肉最好吃啦！平常在店哩，兩塊大骨片的肉加上一些配菜，就要＄２５。

大家去這家店就是吃這東西才划算。
2006-11-08 00:55:40
好餓啊我
黑白黑白,在洋人超市裡有賣 烤肉片嗎
是吃日式烤肉或韓式烤肉這種超薄的
我在這裡3家都找不到耶
都嘛是超厚那種
我有去他們櫃子那裡點了一大塊有油花的肉買了3LB叫他用機器切 片
slice對嗎?
我說as thin as possible
他們一臉呆滯的樣子
結果我買回去還是不夠薄啊
我是不是用錯字了?
2006-11-08 00:45:41
版主回應
答案是 沒見過 ...
美國人喜歡大塊的肉 ..
唯一會切細片的只有 夾三明治時才會切成薄片
而且他們是先煮好才切 ..
那個超市應該有機器可以切片的
字 slice, as thin as possible 也沒錯
你下次該用精確的度量 ..像 1/16 吋
(哇哈哈 歐 這要怎麼發音 請 ST 解答)
2006-11-08 01:02:20
ST
1/16 吋?

sixteenth of an inch

烤肉就是要大塊才好吃啊

我們都是去韓國市場買肉(只買wang galbi)

JJ很會醃韓國烤肉喔

然後再用小烤爐炭烤來吃(當然是用備長炭啦)
2006-11-08 07:31:39
版主回應
你家設備真齊全 ...
我家烤肉都要在室外
(不然有燒炭自殺的嫌疑)
薄的肉片是從小的習慣啦
比較快熟 ..
以前烤肉還要烤土司 ... 可能是為了省錢吧
2006-11-09 05:45:31
思娃若
哇~講到墮落街...
我就快流口水了啦！
小李川菜~便宜又好吃
還有後來轉彎角義大利麵
唉
好好吃喔~
我愈來愈餓了啦！

懷孕後，都沒吃過阿給，
超想吃的啦。
2006-11-08 09:58:11
版主回應
小李川菜? 那大順哪去了?
那家大豆苗還在嗎?

阿給 那就趕快去吃 ..
我上次回台灣有特別去淡水吃 ..
2006-11-09 05:38:31
哇哇
下次請JJ寫一下怎麼醃好不好?
我有做過一篇美食節目
大約教了一下
肉要用kiwi泥和梨子泥揉過再加洋蔥絲,鹽,辣椒,蒜泥來醃
不知道份量怎麼拿捏
我還從沒自己做過
我家附近有間韓國超市喔
不過沒進去過
老爺以前都不准我去(無聊人又說要打倒韓國貨)
今天哀了很久他才點頭下回讓我去買肉
2006-11-08 12:21:35
版主回應
嗯 的確 ..醃肉要有技巧
烤牛小排 要是有韓國烤肉醬
我都是用那種來醃

你家老爺以前被韓國人欺負過嗎?
去韓國超市有這麼嚴重喔?
2006-11-09 05:54:17
花鳥百合
花鳥也要吃啦..
報告黑白君..
那個牛排花鳥沒跟到也沒吃到..
可以吃照片裡的一塊肉嗎???
或是聞一下就好啦..
流口水中~~~

妳真幸福~~
2006-11-08 21:19:53
版主回應
快聞 快吃
喔 我一年沒去吃了 ...
2006-11-09 05:43:19
賣花的
看來大家都對吃的有興趣？！看的我肚子好餓喔
2006-11-09 14:06:44
疼子不二雄
嗚啊~!
好想大口吃肉喔!!!!!!!!!!
2006-11-09 22:21:37
聽說
日本人也欺負過他
所以我們家有名的 打倒日貨
講他在講
買我還是照買
不過那家韓國的金氐超市
我還真沒進去過
這次去一定要抓一堆肉片和泡菜回家

我有在KO家找到醃肉食譜喔
下回再貼
2006-11-09 22:53:46
ST
跟據我的老韓鄰居說, 基本上就是一份醬油, 一份糖, 加上一堆的大蒜 (絕對不可以放那些所謂的中式的醃料如麻油, 蔥之類的)

像愛女說的還有放梨子的是比較講究的作法

JJ 都買一種韓國醃醬, 裡面已經有了梨子和大蒜, 然後再加上同份量的7up, 少許糖, 和韓國辣醬, 吃起來就像是外面韓國店裡賣的一樣了
2006-11-10 00:31:51
又上了一課
太好了,謝謝ST
那我去買肉時要記得買醃醬和辣醬
泡菜要選心沒變色的那種對嗎
聽說會比較爽脆
不知道韓國超市有沒有海鮮多多
我的泡菜煎餅想加花枝或墨魚
這裡的洋人超市都沒有新鮮的
只有一大包一大包的冷凍蝦和干貝
吃膩了@@
2006-11-10 00:58:20
阿伯
看留言看到肚子餓.....

這是什麼世界啊?
2006-11-10 15:40:38
粉興奮
買到肉了
今天終於進到韓國超市了
買了一磅6美元的梅花薄肉片
還有梨子加蘋果泥醃醬
和道地泡菜
手癢順道買了速食包的韓國出品咖哩豬和一包很可怕的jajan sauce怪怪包
咖哩很好吃,雖然料很少
我吃了後覺得胃口大開又趕快煮了那包黑黑的來吃
結果...超鹹
@@”

我在price chopper加買了豬小排和牛肋排
跟妳說喔,牛肋排一份在台灣賣可是一塊就150元喔
我在那裡買只要一磅2.99
在韓國他們會邊烤邊用大剪刀把肉片開來喔(就一邊連著骨頭其他攤平成一張)
在這裡買了2塊,才花了2.33元
還有魷魚,不過是冷凍的

今晚回家後醃了肉和魷魚了,好香喔
期待明天烤來吃
開心
2006-11-16 12:25:02
喔喔
發現我買的那個就是妳說的這個牛大骨的肉
下回妳去pc找找
那裡的肉櫃台有賣喔

我的生菜是前天要吃三明治買的
在台灣吃韓式烤肉有很多不同青菜可選擇
有種略苦的綠色大片葉子的菜不知叫什麼
也挺合味的

喔喔
還有一件事要報告
韓國超市裡有便宜蒸籠蒸鍋賣耶
好棒喔
下次去有時間要慢慢逛
2006-11-16 12:29:39
我話太多了
請原諒我的囉唆,我實在太興奮了
關於薄肉片
我是因為個人出自對台式的日式烤肉和韓式烤肉的偏執
所以一定要弄成我在台灣吃到的那種模式
而且肉片薄易熟又較嫩啊(因為薄烤的時間短就會比較嫩)

嗯...要醃一個晚上才能吃好煎熬啊...
2006-11-16 12:32:44
版主回應
你的生活重心又回來了 ...
2006-11-17 00:38:09
還有
我今天買到一堆台灣梅子了
可惜是工廠做的
沒有很夢幻的美味
可是...暫時止住了我的口水...
2006-11-16 12:35:44
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