【 媽子 】～ 輕食主義 『 輕食主義 』就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食，是建議大家於平日飲食當中，選用自然、健康、均衡且不過度烹調的簡單清爽飲食來減輕身體的負擔。

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前些日子爸子對麵包機做出來的麵包感到好奇，所以媽子向同事借了麵包機回來試做土司給爸子嚐嚐（因為更早之前大姐的朋友曾送過用麵包機製作出來的土司，可是爸子說他沒吃到）。

 

同事說作法很簡單—只需將材料依序加入即可（液體在下.粉狀在上.酵母要在最上層，要留意鹽和糖的比例—攸關麵團的發酵），還建議媽子依食譜從基本款做起。

 

機器拿回家後媽子就忍不住手癢—試做了起來，雖然同事建議從基本款做起，但媽子想說家裡有五穀粉～所以媽子就做了雜糧土司，還在材料裡加了顆雞蛋。在製作的過程中～全家對麵包機充滿了好奇，爸子和媽子對機器的運作過程不時投以關愛的眼神，常圍繞在機器的身旁關心進度；而兩個寶貝蛋則是不時地問「麵包烤好沒？」

 

最後終於在大家殷切地期待下—熱騰騰的土司出爐囉！兩個寶貝蛋也不理會是否會被燙到直湊到跟前欣賞剛出爐的麵包，霖子更是直接伸出可愛的小手幫忙（偷吃），還將夭鬼的爸子拖下水～

 

「媽子，不是我拔的，是爸子拿給我吃的啦！」口中嚼著麵包的霖子說著。

 

罪魁禍首—爸子，看來媽子冤望霖子摟！

 

有點內傷，嘿嘿！成功！

 

可以再繼續嘗試其他口味呦！

 

 

第一條雜糧吐司在烤好的同時就被入肚了，根本來不及拍照紀念，這坨麵團是第二條--加入起司的喔！



即將烤好的起司土司





出爐囉！

外表有點酥--因為奶油後放的緣故啦！




內鍋倒扣取出後

四周與底部的顏色更焦

看出差異沒

但是嚐起來卻沒又焦味喔

放涼後，品嚐起來有淡淡地起司和奶香

是媽子試作不同口味中評價最高的

材料加了雞蛋.牛奶.起司.奶油

（因為是當作早餐--土司+牛奶，偷懶的媽子想說～蛋.奶一次攝取）