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2007-02-22 01:19:00

生命值多少

生命值多少？每天有人出生，有人死亡，有人選擇放棄生命，有人選擇與生命奮鬥..... 這一個年，我通通體驗了！ 新生命的誕生是喜悅的，生命的消逝是遺憾的！尤其是遺憾，即使是路人甲，在過年之際看到路邊的喪家都會...
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2007-02-19 21:04:00

新年第一件公事

初二回娘家，睡到自然醒是八點，娘家就在屏東，所以吃了早餐之後，上網晃晃....大家都在過年，所以決定上投稿網站上看看.....（算公事嗎？呵呵） 在找尋想要投稿的雜誌時，想起以前指導教授的堅持，一定要投某幾本...
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2007-02-18 02:25:00

丁亥年第一寫

丁亥年，又是金豬年...向來中國年配上生肖總是有許多有趣的典故....自從從埃及回來之後，對於中國過年或者台灣習俗都會充滿了興趣，在今年實驗室大掃除之際跟毛毛蟲聊到許多過年的習慣，挺有趣的！ 穿新衣、新鞋，但...
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2007-02-09 07:02:00

態度的養成

前一陣子的新聞有一個老師給學生寫了個評語『宜養大度』，老師為了躲學生的電話騷擾，躲掉了見母親最後一面的機會。學生在20年後，寫信道歉。 一位老師的言語，影響學生很多！ 我不知道我是不是一位道貌岸然的老師...
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2007-02-07 18:30:00

馬一刀

收到一包療傷咖啡，打電話去店裡，被戲稱馬一刀，因為又挨了一刀.... 這一刀是有點倉促，但也是期盼有點久的一刀，總覺得有兩支釘子在身體裡是一件很不舒服的事，最近剛好手痛，又陰錯陽差到原開刀的醫院去檢查，...
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2007-02-03 20:56:00

專業咖啡師

一直在咖啡領域裡有所接觸。碰到一群心胸開放的朋友，所以大家可以無私奉獻（包括業者）一些沖煮、烘豆知識，很多人都不相信我的烘豆技術是在網路上學的，但的確是這樣的，品評也是差不多，當然現場交流也佔了很大的...
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2007-01-27 11:49:00

人與人

人跟人是該有距離！ 要怎樣的距離是可以溝通的，拒人千里很傷人 但畢竟是人...不是商品，推來推去，這是作啥呀！ 人跟人之間的相處是一種緣分，我相信，但朋友之間的互信戶賴也是要經營的耶！
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2007-01-27 11:27:00

停電通知

呵呵～ 停電通知，台中市五權路一帶，停電至下午五點，所以歐舍咖啡的網頁要暫停一下子嚕～ 歐舍咖啡的電話0423750214暫時也不通嚕 要撥另外一支
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2007-01-07 18:42:00

德文咖啡杯測

德文咖啡杯測報告 豆子還水量太高，真難烘，脫水階段掌握不住。 原本第一鍋就要烘杯測程度的曲線，結果太久沒烘150公克，所以熱鍋溫度太高，250度，一下豆豆子溫度停在150度附近，火力開0.4，結果升溫還是太快，...
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2007-01-06 21:56:00

20年後的今天

20年後的今天，大夥見面了，在方淑娟的公祭場合見面。 12/26/2006，恆春大地震，天搖地動，也把我嚇壞了....隔天早上，20年沒見面的同學打電話來，問我是否看了電視，答案當然是否定的！地震搖完後，我仍勉力的上...
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2007-01-05 23:40:00

理想、商業與咖啡

屏東有咖啡，已經不稀奇了，只是大家都說自己是專家，種植，處理豆子，然後漫天喊價的豆價，可怕的台灣咖啡，可怕的農民與生意人。 今天去看德文咖啡，兩年前也去看德文咖啡，那時看到的是貧瘠的山地（今天才知道...
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2006-12-31 10:09:00

歲末年終，禮物到

歲末年終，送大家一份新年禮物。 或許我們總期待聖誕老公公會在我掛在窗前的大襪子裡投下心中想很久的禮物！ 或許總在跨年那一夜晚，期待許下的願望能夠實現，今天.... 咖啡蟲送你們一份新年禮物，大家去下載看看...
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2006-12-30 22:12:00

年豆

電話那一頭，告訴我今天會收到年豆＆收驚豆，心中有一種溫暖的感覺。 那一天12/26日，正滿意研究生的實驗室設計，還在想怎樣把實驗弄得更好，坐在實驗桌前跟學生討論著，天搖地動.... 我問，我們還要坐在這嗎？碧娟...
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2006-12-30 20:59:00

雲在天，水中瓶

這些日子真的忙瘋了，還硬挪個時間去上沙遊註1，我排了兩次沙箱，其中一次是個人，這個個人沙箱是老師到過我辦公室看我烘豆子聊天過後的隔一天，老師說，你真是有活力，可以把事情排的這麼滿？可以放鬆一點啦！當他看...
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2006-12-19 22:25:00

屏東‧故鄉

今天去為當聖誕老公公作準備..... 以前聖誕節，同事聚在一起交換禮物，變成一種習慣，但是學校對老師越來越好，我們這一群交情不錯的同事分處各自的研究室，那種濃濃的過節氣氛少了些許，連挑一個聖誕禮物都變的有點...
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