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活動
2007-08-23 05:47:00
訓練再訓練
最近參加2007年咖啡大師裁判訓練營,扎扎實實的訓練了三個整天(一個半月,第四次就要來臨),除了預先要做基本功課(念競賽規則、看今年2007年WBC的影帶)其他現場臨場操作。 喝咖啡,寫評語,看咖啡師煮咖啡看技術...
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咖啡情
2007-08-20 05:37:00
大雨大雨一直下
連續下了一整週,身體都要發霉了..... 學校藥學館已經拆光光了,昨天進學校,看見一片水池,至少可以知道的是,我不用受連續噪音的困擾了! 半夜醒來,想起今天王建民要突破自己的心防,取得14勝。 向來對王建民都...
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咖啡蟲吐絲
2007-08-14 23:10:00
探索教育體驗學習
整個暑假忙碌到一個不行。除了研究工作外,自己最愛的咖啡活動與新加入的探索教育體驗學習課程大概是填滿整個暑假的活動吧! 星期六、日(8/11~12)在學校有一個『向日葵生活超越營』這是第二次體驗學習的實習。...
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咖啡蟲吐絲
2007-08-04 20:59:00
一棟紀念的大樓
永遠記得丘老師曾說,一個有傳統的好學校,懂得如何保存學校建築物,讓學校越老越有價值,也讓校友回到母校時可以有所依歸.... 而我們學校卻拆了一棟最老的建築物,他在校園裡屹立了41年,還是禁不起一堆人的『經...
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咖啡蟲吐絲
2007-07-23 07:21:00
網路知識真瞎
昨天去參加咖啡裁判營訓練,之所以去參加是想好好把使用機器的咖啡沖煮弄清楚,除了一些細微的技巧外,我從沒有整體概念好好學過,機器抱回家也快兩年了!學完一整天,要煮一杯好咖啡真不容易呀! 網路知識非常多...
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咖啡蟲吐絲
2007-07-18 06:46:00
台北的天空
本篇文章引用自此 這是我的老師寫的一篇文章,雖然有點長,但是道盡他在這幾年居住於台北的心聲。 他總是樸實、簡單,但碰到台北人,非常不習慣。 『生活』總要跟左鄰右舍打交道,以前總覺得是老師自己無法適應社...
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咖啡蟲吐絲
2007-07-16 22:28:00
好的開始
好的開始是成功的一半,一早醒來想了想,我該給新進門的學生些什麼? 以往都是口頭上說一說,早上突發奇想的做了一份幾頁的投影片。想把實驗室的歷史簡單的介紹一下。 把助理、研究生、專題生做過的題目通通寫出來...
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老古板作研究
2007-07-15 22:17:00
暑假開始慢
暑假開始了,今年特別特殊。 一放假我們全實驗室的全體同學都到勞研所去進行集體進修的工作。 上了兩週的課,收穫頗為豐富,腦袋不停的轉壓轉的! 回來之後除了疲累之外,也瞭解這未來的日子是忙碌的!毛毛蟲要...
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咖啡蟲吐絲
2007-07-14 21:38:00
靜一靜
最近識神動太厲害了,拼命想,想東想西的,有時候真是庸人自擾,有時候卻是不得不想。 不該想的想一堆,該想的又逃避不去想。 研究的東西陸陸續續有些眉目,但是繼續下去好像又消耗掉一個研究生的生命(這就是想...
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咖啡蟲吐絲
2007-07-04 21:58:00
做人處事
這幾天在台北研習,帶全實驗室學生一起參加,一方面是自己當下週的研習課程講師,一方面心想有難得機會讓學生多見見世面,多學習一些學校沒教過的東西,對我一個身為老師的人而言,都覺得有收穫,找盡辦法讓自己不要...
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校園瑣事
2007-06-22 00:17:00
文憑值多少?一桶水的故事
又是到了畢業季與收學生的季節,老調常談,已經沒有新鮮感了! 要當碩士班學生,自己該具備的條件,自己去翻舊文看。 至於畢業生,該有什麼樣的態度與能力呢? 一個碩士以前很值錢,現在呢? 要值錢,真的要...
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老古板作研究
2007-06-05 06:40:00
我可愛的老師
我的指導教授向來都天真,除了作研究外,其他的事情都隨性的很。 但是對於科學家的尊崇可是不馬虎的! 前一陣子(三月)我幫他申請了一個無名,因為他想寫『Marie』但是這個帳號被註冊了,因為他告訴我這是居禮‧瑪...
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老古板作研究
2007-06-03 20:10:00
生命花園
這一學期諮商中心安排幾場活動--探索生命,探索自我。 對生命、對自我向來覺得是瞭解的,只是因為忙碌而蒙蔽了,而這一回的蒙蔽是從博士班畢業後至今的從未開啟,塵封已久,但心中卻已經了然清楚,是該停下腳步內省...
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咖啡蟲吐絲
2007-05-28 22:24:00
生病的自覺
這一陣子進出醫院頻繁,又進到我最不喜歡的醫院。 生命的脆弱始終是我無力承擔的,自從自己從鬼門關走過一遭後,似乎更能體會那種久病在床身心受創的的感受..... 我不知道我今天在床前說了什麼話讓對床的患者感動?...
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咖啡蟲吐絲
2007-05-24 22:53:00
有一天我們會老
有一天我們會老....我相信大家都知道自己會老,那老的時候我們希望自己如何?過怎樣的生活?有什麼樣的尊嚴? 這幾天學校舉行教師評鑑制度公聽會,把老師規定研究一定要佔30%,服務一定要20%。其他教學30%,輔導...
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