memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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友人夫婦從澳洲返港﹐於是我跟另一對香港夫婦相約﹐就一起吃一頓飯聊聊天吧~

 

本來是吃晚飯的﹐也因為一些特別原因﹐於是改吃中飯﹐因為香港夫婦說﹐只有中飯時間﹐那煮海鮮的飯店才開。好吧﹐大家都爽快的答應了﹐也就等待這一天。

 

澳洲夫婦是一年來沒見面了﹐所以我很有期待的心情﹔至於香港夫婦最近因為很忙﹐我不常跟他們碰面了﹐正確說法是﹕他們很久沒帶我去玩﹑去吃好料了。藉此機會抱怨一下。哈~

 

這一天﹐我們來到香港夫婦的地頭“鴨脷洲”﹐首先到街市買海鮮﹐然後拿到他們相熟的大排檔去煮。我得說這對香港夫婦很特別﹐因為他們對海鮮﹑鳥類﹑花草樹木都很認識的﹐所以我不時在他們身上學了許多東西﹐這一天就是因為他們﹐讓我大開眼界﹐一睹甚麼是“金邊方鯏”﹐又品嚐到甚麼是“金鼓魚”。

 

 

002 好了﹐坐下來開始聊天。在等待海鮮上桌前﹐先來一客油鹽水雞腳吧~

003 白灼蝦~ 每一隻都好大隻﹗有幾大隻﹖就好像你……..那麼大隻嘍~ hahahaha~

004蒜茸粉絲蒸貴妃蚌~

005豉汁炒蟶子~

006果皮蒸金鼓魚~ 這就是金鼓魚了。聽好友說平時很少見到那麼大條的﹐所以我們把3條都一併要了~

007 來個近鏡吧~

008 薑葱焗肉蟹~

009 超級美味啦~ 但吃到口好累﹐也吃不完就是了~

010 薑汁炒芥蘭~

011 吃海鮮最好來一碗白弱粥啦~

012 澳洲友人點了一客牛雜~ 不過欠缺牛肺﹐牛腸也太肥﹐讓他有點失望了~

013 為何會是 Fusion? 因為澳洲友人點了西多士作甜點。哈~ 很港式的茶餐廳食品~ 至於這張“西多”照片多得香港夫婦啦﹐因為老公是龍友﹐經他指點﹐讓我拍了一張非常不錯的照片﹐袋錢入我袋了﹗

014 再加一杯凍啡~ 美味大餐正式劃上一個句號~ 不過忙著吃﹐又好像沒聊得太多啊~ 還有機會再碰面一次麼﹖

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