memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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轉眼間到了年初二﹐我們新年前有一頓團年飯﹐台灣叫團圓飯﹐至於新年初二﹐我們也有一頓開年飯﹐不知道台灣又可會有別的名稱呢﹖

 

提到年初二的開年飯﹐筆者從小跟朋友不一樣﹐因為家裡因宗教原因﹐吃開年飯都會在三更半夜﹐正式來說是初二凌晨。小時候﹐那個半夜正是好夢正酣的時候﹐那管一點﹑三點﹐被家人挖醒了﹐就算想抓狂﹐都動彈不得。這個習慣卻維持了幾十年﹐變成了屬於我家很特別的開年飯傳統﹐直到今年因某個原因﹐開年飯才正正常常地重見天日﹐不過又好像不太習慣。今年吃開年飯比較舒適﹐一些不同住的家人﹐不用夜晚趕著回家睡覺﹐所以一家人可以好好享受那一頓開年飯了。

 

新年前後的幾天﹐筆者都待在家裡。收拾東西之後﹐就是新年的開始了﹐親友們來拜年﹐一直的忙忙忙﹐直到這個下午才有機會出去走走。晚上約了朋友一起吃開年飯﹐其實不又是一個聚聚的藉口﹖也好的﹐吃吃聊聊﹐又是一個開心晚上。大夥兒商量﹐最終挑了一家上海菜館﹐非常特別﹐當然也是我拍照的好機會啦~

 

 

002  這裡環境很不錯~

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004   侍應放上了幾碟小吃~

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006  招牌燻魚~

007 家鄉鹹雞~

008  鎮江肴肉~

009  香乾馬蘭頭~

010  五香素雞~

011   乾燒四季豆~

012   油爆蝦~

013  這是甚麼呢﹖

014  蜜汁火方~

015 夾一塊飽~

016  那麵飽就是用來夾火腿吃的~

017   別擔心﹐那不是油啊﹐是混入桂花的蜜汁。

018  本幫雞骨醬~

019   三絲炸春卷~

020  上海小籠飽~

021 哇~ 這個很特別﹐是粢飯糕~

022要點一些沙糖一起吃的~

023   超級豐富的一頓開年飯~

024 很有新年氣氛呢~

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028 886~

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