memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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中國新年快到了﹐大家除了忙於準備過新年之外﹐也會和家人吃團年飯吧﹐聽說台灣方面叫團圓飯。

 

最近好友宴客﹐請吃了一頓超豐富的團年飯﹐雖然非常好吃﹐但價錢不便宜﹐對於好友的邀請﹐實在非常感恩。除了好吃之外﹐也讓我多了一個機會拍照﹐又是給我一個聚會﹑兩種興奮的心情。開始嘍~

 

 

002  先來喝杯茶吧~

003  我很喜歡這裡簡潔的餐具~

004  牙簽筒~

005  辣醬+XO醬~

006  好友點了兩款前菜小吃﹐第一款是炸蓮藕片﹐非常特別~

007  再來就是“太白醉香鴿”﹐這個酒味不重﹐但有一種很特別的清香味﹐超級好吃~

008   川貝海底椰湯~

009   湯很清﹐但是非常鮮味~

010 每人一碗而已﹐可是看看湯料﹐用了多少豬﹐難怪那麼鮮了~ 白色的是海底椰﹗

011   鮮蟹肉桂花翅~

012  來一匙~ Zoom!

013 琥珀蒜和牛粒~

014 伴著和牛粒的﹐是非常脆口的合桃粒~

015明皇手撕雞~

016   油泡龍躉球~ 跟我以前吃過的龍躉﹐口感很不一樣~ 讚讚讚﹗

017 上湯浸豆苗~

018  鳳梨咕嚕肉~

019  吃飽了﹐好友點了兩款甜品。這個是楊枝金露~

020 這個就超厲害了﹐名叫“翅晶瑩”﹐看看短片吧~

 

http://www.youtube.com/watch?v=dWGZ0ZNzhpc

 

021 這個味道只是一般﹐但貴重在用了魚翅﹐而且顏色配搭﹐加上視覺效果﹐絕對讓有驚艷的感覺。

022  實在太漂亮了﹐我忍不住一直拍照呢~

 

023

 

024  果然很晶瑩~ 上面那一層裡有魚翅的啊~

 

025  4件~

 

026  3件~

 

027 非常豐富的一頓團年飯﹐謝謝好友﹐感恩啊﹗

  

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