memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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天氣冷了﹐那是吃火鍋最好的時候 (其實對於筆者而言﹐天天都是好時候)﹐然而若火鍋+蛇羹﹖豈不是更好﹖哇~

 

日前打電話給友人﹕天氣冷了~(其實都沒那麼冷)

友人 (一笑)﹕那你想怎樣呢﹖

…….. 天氣這麼冷﹐當然最好是打邊爐啦~

友人﹕但我們今天煲了湯啊。(可是抵不住誘惑﹐還是電話那邊高聲叫) 老公﹐有人約打邊爐啊~

就是這樣﹐分頭打電話約人﹐就在這一夜齊齊打~~~邊~~~~爐﹗

 

其中一位問﹕要不到大角嘴打﹐那裡有一些既可以吃蛇羹﹐又可以吃火鍋的地方﹐一舉兩得。我想了一想﹐也不錯啊﹐很特別啊~ 於是找電話訂座﹑再跟友人們Confirm時間及地址﹐幾小時後大家就從四面八方﹐來到這裡聚頭了~

 

 

002 來到目的地﹐原來同一條街﹐這店有幾個舖位的﹐那麼生意一定很好了~

003  店是小小的﹐也很有大排檔的 Feel。

004 幾次吃蛇羹﹐我就是想找這些蛇王A﹑蛇王B的店﹐這些才夠味﹑才夠真功夫呢~

005  點菜前﹐當然要來一瓶啤酒解一解渴啦~

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007  友人帶來一瓶紅酒~

008   點甚麼好呢﹖終於﹐我們選了一個挺超值的套餐~

009  蛇羹來了~ 哇﹗我是有點錯愕啦﹐因為那一窩蛇羹不大﹐而且湯不多﹐心裡想著﹕挺像茨汁啊~

010  然而﹐這蛇羹真是100份之200足料啊﹖你看﹐那些蛇肉﹐沒有撕成絲啊﹖真是沒見過蛇羹會用那麼多蛇肉呢~

011   加一點檸檬葉及薄脆~ 真是太美味了~ 不過我得說﹐若湯能多一點﹐會更讚﹗滿以為份量不多﹐其實最終都很夠吃﹐因為太足料了~

012  椒鹽蛇~ 非常美味﹐不過有骨 (刺)﹐要小心一點吃~

013   炸蛇絲~

014  這是甚麼﹖龍鳳煲是也﹗

015  主要是雞肉及蛇啦~

016  生海蝦~

017  肥牛~

018  另外﹐我們點了一客水餃~ Oops! 吃了一半﹐我才記得拍照啊~

019  翠綠雜菜盤~

020  開始了﹐就是用那龍鳳煲來火鍋啊~ 有點油膩呢﹐不過沒辦法﹐因為有雞啊~

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022  這不是生炒的﹐說明是蒸的﹐雖然有點濕﹐但是還是不錯吃啊~

023  滿足~

024   之後﹐我們順道在旺角逛了一會﹐要不吃一個甜品﹐來個美滿收場﹖

025   芝麻糊喳咋~

026  芒果黑糯米甜甜~

027  紅豆沙白雪涼粉~

028   白雪黑珍珠~

029   又是超滿足的一晚良朋共聚啦~ 滿足﹗ 非常滿足﹗

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