memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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最近忙得要命﹐忙到好像生活沒有目標了﹐每次到這狀況﹐就會想到張艾嘉的歌“忙與盲”。其實我不怕忙﹐只是忙到一個自己不能控制的地步﹐自己就會好迷失。

 

上星期﹐好友私房菜又來了﹐吃飽了﹑滿足了﹐卻是一直沒空寫貼文﹐相隔8天﹐才能偷一個小空來作個記錄。唉~ 好忙啊~

 

說說幾星期前﹐C夫婦突然來一個即興私房菜﹐大家笑說那只是預演﹐大家更期待這一次早早約好的。因為C夫婦去完西班牙旅遊﹐所以這一次私房菜將會有當地空運回來的食材﹐雖然不知會有甚麼菜式﹐但每次私菜菜絕對不會讓人失望的﹐特別C夫婦的C房菜﹐更常有驚喜。

 

話說當天﹐Muzikland又是一整天忙忙忙﹐來到朋友家雖然是6點多而已﹐但大家早已到齊﹐而且已經開餐了。

 

 

002 白酒﹑紅酒是每次不能少的主角之一﹐然而Muzikland 最近總愛先喝可樂~

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004 來自西班牙的香腸~ 好吃~

005 各式西班牙火腿﹐聽說有餵吃橡樹果的豬﹐有不同年紀的豬….哈~ 我沒把資料記錄下來啦~

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007 西班牙火腿夾蜜瓜~

008 不過我覺得夾吐司也不錯啦~

009 不知何故有這一罐罐頭煙薰蠔﹐我來到時﹐早已剩下幾件而已﹐可惜這些蠔給大家評到一文不值﹗可憐的蠔啊~

010 超讚的牛油果蟹肉沙拉~ 牛油果上鋪滿的盡是一絲絲蟹肉。

011 主人家說每人有半個~ 我就是第二個人拿起半個的。

2不過當我好滋味的吃完半個後﹐才發覺沒有第2碟啊﹖那麼每人有半個的意思﹐應該是半個牛油果的一半吧~ Oops!

013 香草焗雞件~

014 好吃~

015 配菜是玉米跟馬鈴薯﹐也好吃~

016 焗三文魚~ 好大件啊~

017 我喜歡吃魚~

018 還有小玉米及秋葵啊~

019 烘焙得脆脆的魚皮也好吃~

020 西班牙式煎薯餅~ 雖然我不太喜歡吃薯類﹐但這個好特別﹐也不錯吃~

021 哇~ 好大的麵飽~

022 灑上蔥花﹐還有熔掉的芝士~

023 好吃x10~ 這一晚吃不完﹐我還帶回家吃了幾天呢~

024 另外還有小吐司﹐塗上好幾款我不知名的醬料﹐小小一塊的﹐超好吃~

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028 生菜沙拉~

029 㗎喱魚蛋豬皮蘿蔔~

030 這是剛才那盤雞件﹐當大家吃了半天剩下的﹐主人家太太換上新碟﹐就好像是一盤新菜了﹐夠厲害吧﹖

031 這是西班牙買的…..不知名的…….

032 脆脆的…..硬硬的…..

033 真身是這樣的﹐挺特別~ 原來西班牙也有加樂福~

034 還有西班牙買回來的芝士﹐大家最喜歡橙式的Cheddar Cheese﹐卻嫌白色的太羊羶味。右中的比較硬﹐下面的最羶也最貴﹐然而我最喜歡這個。後來主人家給我全帶回家。謝謝~

035 芝士配火腿~

036 這一晚開了4瓶葡萄酒﹐可是我懷疑自己有漏拍麼﹖

037 吃飽飽了~ 來一杯熱茶吧~

038 哇~ 好特別的茶包~

039 有8種口味啊~

040 我要了這個 Darjeeling Tea~

041 本來大家都已經吃飽飽了﹐聽主人家說有一個西班牙炒飯預備了材料沒煮﹐還有一個蛋糕沒弄。可是後來主人家太太還是找了一個藉口﹐要焗一個蛋糕出來。最終這是花了一個多小時出來的成果。

042 這個斑蘭蛋糕算是失敗了﹐但味道很不錯﹐只是吃起來那質感像斑蘭糕﹐然而我很喜歡。因為Muzikland一直愛不按常理﹐這意外的變化﹐其實我挺欣賞。而且我知道這蛋糕是主人家為了10月的我預備的。我感受得到啦~ 謝謝﹗感恩﹗

043 拍這張照片時是10點多﹐不過最後大家還是11點多才離開啦~ 豐富+滿足﹗謝謝C夫婦~

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