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在異域玩味
自製吃食、餐廳美食、攝影作品和見聞之分享. 刊頭照攝於Mt. Shasta, California
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2008-11-08 15:23:49
黑糖糕
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食譜
2008-10-31 15:34:29
醬瓜
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食譜
2008-10-19 08:01:51
四川泡菜
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食譜
2008-10-07 14:06:46
簡易北京烤鴨
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食譜
2008-09-27 02:41:03
永遠當紅的番茄
寒舍後院有塊不大不小的菜園,番茄是我們每年必栽種的蔬果之一。雖然每年只栽種 2 ~ 3 株,但產量之驚人,除了自家食用,連拿去敦親睦鄰都還無法吃完。年年吃不完,年年栽種,只因番茄味美又健康! 黃梨小番茄(Yell...
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食譜
2008-09-20 01:26:01
紅豆羊羹
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食譜
2008-09-08 03:33:04
愛達荷州風采─月形火山口國家遺址
位於愛達荷州南部的月形火山口國家遺址(Craters of the Moon National Monument) 並無令人流連忘返的美麗風景,然而此地還是頗有看頭 ─ 小火山群和面積遼闊的熔岩區。此地在一萬多年前開始至兩千年前,如此長時期持...
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遊記
2008-08-29 01:58:37
懷俄明州風采 ─ 大提頓國家公園
大提頓國家公園(Grand Teton National Park)的名氣不若黃石國家公園,多數的國人甚至未曾耳聞過美國有這麼一座國家公園,但凡造訪過黃石國家公園的遊客,都會因手中的地圖而發現這座位於黃石國家公園南方的大提頓國家...
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遊記
2008-08-18 03:57:25
懷俄明州風采 ─ 黃石國家公園
在台灣停留七個多星期的時日倏地飛逝!返美後忙了兩天就又啟程至猶他州探望夫家的人。之後又前往鄰近的幾個州旅遊,一星期總共跑了六州。返回加州後繼續東忙西忙了一個多星期,如此馬不停蹄,不能說不疲累!今天才得...
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遊記
2008-06-05 02:01:15
回娘家 ─ 台灣
攝於舊金山國際機場。明天(06/05)孩子所屬的學區即將展開漫長的暑假,如往年一樣,我們下週將返台省親兼渡假。在台停留期間,我的新聞台將持續開放,但將暫停發文。雖然我另有一台筆記型電腦(我的另一半於去年贈予我...
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遊記
2008-05-30 02:07:23
黑莓&草莓果醬
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食譜
2008-05-25 04:55:21
鹹水鴨
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食譜
2008-05-16 01:36:44
咖哩果汁辣味牛肉乾
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食譜
2008-05-09 01:53:44
猶他州風采 ─ 布萊斯峽谷國家公園&錫安國家公園
布萊斯峽谷(Bryce Canyon National Park)與錫安國家公園(Zion National park)是我們這次旅程最後的兩個目的地。 上圖是布萊斯峽谷國家公園的主要景點 ─ 紅、橙、黃、白等顏色的岩柱,我自個兒稱其為石林。在這些...
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遊記
2008-05-02 03:36:49
猶他州風采 ─ 國會暗礁國家公園&美南國家森林
國會暗礁國家公園(Capitol Reef National Park)之一景。國會暗礁是另一座壯麗的國家公園,而且園內可見到不少歷史遺跡,是另一個值得遊覽的名勝。約一千年前古印地安人於山壁上的刻畫。據說當地世世代代的居民多半都...
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▲強森爸2024年3月自州政府退休了!現家務有他的協助,我輕鬆不少^_^ 除此之外,除非下雨,咱夫妻倆每天一同外出運動,也常一同外出享用美食。其他則如常,我仍定期研發新菜色、準備食譜稿 … 生活充實安適!唯一的新計畫是:自2024下半年起,咱夫妻倆將開啟海內外的自助旅遊,準備好好的探索這個大千世界! ▲犬子亞力山大,通過層層考驗、突破重重關卡,於2022年考取州政府的工作,為他感到欣喜與驕傲!
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