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在異域玩味
自製吃食、餐廳美食、攝影作品和見聞之分享. 刊頭照攝於Mt. Shasta, California
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活動
2011-01-15 05:00:00
烤玉米、蒜茸麻辣雞絲、豆豉蚵仔豆腐、涼拌麻辣乾絲、韭黃炒蛋皮 & 烤橙汁雞翅
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食譜
2011-01-10 04:00:00
紅咖哩烤蝦、肉燥豆腐、杏鮑菇炒四季豆、梅乾菜燒肉、糖醋櫻桃蘿蔔、家常豆腐 & 強化免疫蔬果汁
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食譜
2011-01-03 03:00:00
賞雪樂、觀光蔬菜農場、餐館美食 & more
*加州平地如往年般在11月進入雨季,想當然爾山區則是進入雪季。上週末趁著太陽稍微露臉,而強森爸和亞力山大也雙雙得空,想說出遊去,討論後決定上山賞雪,投入隆冬的大自然懷抱中.......... 山區冷嗎?冷!!!!! 真的...
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遊記
2010-12-21 02:00:00
Ho Ho Ho ~
*每年感恩節一過,美國處處就開始彌漫著濃濃的聖誕氣氛,許多家庭也紛紛點燃美輪美奐、閃亮迷人的聖誕燈飾,讓在夜晚一向死寂的住宅區增添溫馨歡愉的氣氛! 繼萬聖節後,這一次我又將鄰居們的聖誕燈飾一一拍攝入鏡,...
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遊記
2010-12-09 04:00:00
烤蒜香吐司、美式蔬菜炒蛋、烤奶油起司吐司、烤花生醬起司吐司、腰果蝦、豆豉苦瓜燒排骨 & 炒彩蔬
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食譜
2010-11-28 04:00:00
皮蛋豆腐、蔥爆蠔油五花肉、豆瓣醬炒青龍椒、涼拌小黃瓜
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食譜
2010-11-18 03:00:00
豆醬蒸魚、燴絲瓜蝦、椒麻醬、蒜茸醬、嗆味高麗菜 & 醬爆雞丁
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食譜
2010-11-10 10:00:00
秋顏 & 萬聖節
*今年加州的秋天姍姍來遲,遲至十月中、下旬樹葉才明顯的展露秋顏,有的轉黃,有的變橘,還有的披紅,頗有種遲暮之美,煞是迷人! 於是忍不住的拿起相機,沿著平日的運動路線,企圖將社區絢麗燦爛的秋顏捕捉入鏡 .......
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遊記
2010-11-01 06:00:00
眷村小炒、開陽豆腐、燴木耳筍片、京都排骨 & 甜酸大頭菜
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食譜
2010-10-24 06:00:00
牛肉絲熱炒系列、魚片玉米羹 & 紅油蒜香皮蛋
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食譜
2010-10-13 06:00:00
肉鬆蔬菜蛋捲 & 法國吐司1 2 3
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食譜
2010-10-03 07:00:00
筍燒肉、麻辣涼麵醬、涼拌鹹蛋苦瓜、滷肉燥 & 黑胡椒起司洋芋片
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食譜
2010-09-22 09:22:33
美軍飛行秀
居住地的附近每年九月中都有舉辦為期兩日的陸海空三軍的飛行秀,舉世聞名的美國海軍「藍天使」機隊今年缺席,不過據說仍有精彩的飛行表演和展覽讓民眾一飽眼福,大呼過癮! 為何是"據說"呢?因為天氣炎熱,火傘高張,...
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遊記
2010-09-13 04:49:37
紅燒肉桂排骨、涼拌豇豆、菜脯炒肉末、杏鮑菇高麗菜 & 奶香地瓜條
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食譜
2010-09-01 05:55:23
採果樂、頂級跑車三款、淘金勝地 & more
現時正值各種桃子與蘋果的盛產期,所以繼五月底的採櫻桃之旅後,我們再次於八月上旬頂著豔陽前往觀光果園採摘桃子。往年我們都是採摘白桃和白油桃,今年我們選擇了另一處U-Pick果園,同樣採摘了兩種桃子,來瞧瞧是哪...
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職業:家管、食譜作家
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★ 近況 ★
▲強森爸2024年3月自州政府退休了!現家務有他的協助,我輕鬆不少^_^ 除此之外,除非下雨,咱夫妻倆每天一同外出運動,也常一同外出享用美食。其他則如常,我仍定期研發新菜色、準備食譜稿 … 生活充實安適!唯一的新計畫是:自2024下半年起,咱夫妻倆將開啟海內外的自助旅遊,準備好好的探索這個大千世界! ▲犬子亞力山大,通過層層考驗、突破重重關卡,於2022年考取州政府的工作,為他感到欣喜與驕傲!
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