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在異域玩味
自製吃食、餐廳美食、攝影作品和見聞之分享. 刊頭照攝於Mt. Shasta, California
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2024-09-27 00:00:00
我被報社刊登的食譜
2011-12-27 00:00:00
烤蝦、紅糟腐乳排骨、鴨肉羹、..........
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食譜
2011-12-18 00:00:00
探訪舊居地 - Lassen 縣 & 聖誕燈飾
行事經常很隨興, 探訪舊居地就是九月份臨時起意的行程之一.因強森爸工作分發之故, 1995年12月 ~ 1997年4月我們遷居於加州東北部山區的Lassen縣. 該山區海拔高度多在一千多 ~ 兩千多公尺, 只是一般的高度, 但由於位處...
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遊記
2011-12-11 00:00:00
上山下海~ 遊山玩水~
今天貼出的照片是今年春、夏兩季出遊所拍的風景照, 都已歲末, 我真的拖拖拉拉拖很大! 而且是屢犯不改的慣犯! ^^首先來到舊金山西南方的Big Basin 紅木州立公園:紅木是世界上最高大的樹種, 而加州的紅木樹齡多在一、...
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遊記
2011-12-04 00:00:00
又見秋顏
早在十月, 秋的威力就將樹葉和大地染成紅、橙、黃、紫色, 美不勝收, 於是前一陣子我忍不住的又拿起相機去親近這美麗又迷人的秋天.....寒舍斜對面披上紅衣的樹. 後邊鄰居院子約兩層樓半高度的楓樹.部份枝葉已越過圍籬...
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遊記
2011-11-27 00:00:00
涼拌鹹蛋花生、星洲海鮮湯、魚鬆鮭魚炒飯、........ & 毛織品
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食譜
2011-11-16 00:00:00
番茄豬柳、韭菜花肉末炒蛋、韭黃炒木須肉、..........
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食譜
2011-11-06 00:00:00
蔥爆蝦、酸辣排骨、醋溜土豆絲、..........
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食譜
2011-10-26 00:00:00
來去南瓜農場 .....
南瓜盛產的季節又到了! 各地的南瓜農場也紛紛對外開放了! 許多家庭趁著週末假日扶老攜幼前去採摘各種南瓜, 部份做成南瓜燈籠或彩繪南瓜以迎接萬聖節的到來, 剩餘的則做成南瓜派做為感恩節或聖誕節的甜點. (美國南瓜非...
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遊記
2011-10-16 00:00:00
在舊金山趴趴走 .....
自我們居住的城市駕車至舊金山只需一個多小時的車程距離, 所以前去一遊的機會相當多. 今天貼發的照片多數是今年以來數次造訪舊金山時所拍,其餘的則是以前所拍的照片, 今新舊照片我一併在此貼發分享.(這一篇字敲得較少...
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遊記
2011-10-03 02:00:00
番茄肉末義大利麵醬、韓式涼拌酸辣海鮮、韓式涼拌小黃瓜、蝦醬高麗菜、柿餅雞湯 & 香蕉煎餅
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食譜
2011-09-22 03:00:00
香蕉杯蛋糕、番茄雞肉義大利涼麵、涼拌番茄、番茄沾醬 1、麻辣皮蛋 & 613手工皂
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食譜
2011-09-14 00:00:00
高中迎新日 、同學錄 & 從農場直達餐桌
*暑假過後亞力山大升上九年級, 也就是美國的高一, 台灣的國三, 而8月24日是該高中 - 河城高中的迎新日, 或者說新生訓練日. 為了幫助新生的家長認識與瞭解孩子即將就讀的學校環境和課程, 所以家長也都受邀至該校參加迎...
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遊記
2011-04-10 00:00:00
烤茄味雞翅、蝦仁叉燒肉蛋炒飯、滷花生豬腳、青豆濃湯、蝦醬空心菜、大滷麵、螞蟻上樹、手工水餃、炒混蛋 & 薑糖麻糬
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食譜
2011-03-27 00:00:00
涼拌香辣花生、煎水煮蛋、魚香豆腐、炒透抽、腐乳青蔬、涼拌鳳爪小黃瓜、韓式辣炒五花肉、黑芝麻糊、核桃糊 & 週末隨手拍
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食譜
2011-03-13 00:00:00
清蒸臭豆腐、滷米血糕、火鍋沾醬、豉汁魚、金針菇燴大白菜、杏鮑菇炒豌豆莢、蒜香椒鹽大腸、胡蘿蔔洋蔥炒肉絲 & 蠔油五絲
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▲強森爸2024年3月自州政府退休了!現家務有他的協助,我輕鬆不少^_^ 除此之外,除非下雨,咱夫妻倆每天一同外出運動,也常一同外出享用美食。其他則如常,我仍定期研發新菜色、準備食譜稿 … 生活充實安適!唯一的新計畫是:自2024下半年起,咱夫妻倆將開啟海內外的自助旅遊,準備好好的探索這個大千世界! ▲犬子亞力山大,通過層層考驗、突破重重關卡,於2022年考取州政府的工作,為他感到欣喜與驕傲!
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