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在異域玩味
自製吃食、餐廳美食、攝影作品和見聞之分享. 刊頭照攝於Mt. Shasta, California
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活動
2011-10-26 00:00:00
來去南瓜農場 .....
南瓜盛產的季節又到了! 各地的南瓜農場也紛紛對外開放了! 許多家庭趁著週末假日扶老攜幼前去採摘各種南瓜, 部份做成南瓜燈籠或彩繪南瓜以迎接萬聖節的到來, 剩餘的則做成南瓜派做為感恩節或聖誕節的甜點. (美國南瓜非...
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遊記
2011-10-16 00:00:00
在舊金山趴趴走 .....
自我們居住的城市駕車至舊金山只需一個多小時的車程距離, 所以前去一遊的機會相當多. 今天貼發的照片多數是今年以來數次造訪舊金山時所拍,其餘的則是以前所拍的照片, 今新舊照片我一併在此貼發分享.(這一篇字敲得較少...
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遊記
2011-10-03 02:00:00
番茄肉末義大利麵醬、韓式涼拌酸辣海鮮、韓式涼拌小黃瓜、蝦醬高麗菜、柿餅雞湯 & 香蕉煎餅
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食譜
2011-09-22 03:00:00
香蕉杯蛋糕、番茄雞肉義大利涼麵、涼拌番茄、番茄沾醬 1、麻辣皮蛋 & 613手工皂
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食譜
2011-09-14 00:00:00
高中迎新日 、同學錄 & 從農場直達餐桌
*暑假過後亞力山大升上九年級, 也就是美國的高一, 台灣的國三, 而8月24日是該高中 - 河城高中的迎新日, 或者說新生訓練日. 為了幫助新生的家長認識與瞭解孩子即將就讀的學校環境和課程, 所以家長也都受邀至該校參加迎...
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遊記
2011-04-10 00:00:00
烤茄味雞翅、蝦仁叉燒肉蛋炒飯、滷花生豬腳、青豆濃湯、蝦醬空心菜、大滷麵、螞蟻上樹、手工水餃、炒混蛋 & 薑糖麻糬
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食譜
2011-03-27 00:00:00
涼拌香辣花生、煎水煮蛋、魚香豆腐、炒透抽、腐乳青蔬、涼拌鳳爪小黃瓜、韓式辣炒五花肉、黑芝麻糊、核桃糊 & 週末隨手拍
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食譜
2011-03-13 00:00:00
清蒸臭豆腐、滷米血糕、火鍋沾醬、豉汁魚、金針菇燴大白菜、杏鮑菇炒豌豆莢、蒜香椒鹽大腸、胡蘿蔔洋蔥炒肉絲 & 蠔油五絲
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食譜
2011-02-28 00:00:00
鄉間隨手拍 & Old Sac. 老街半日遊
*有一個月未更新報台了! 實因生活滿檔,更新報台的速度不得不放緩,且因而疏於走訪大家的報台,還請大家海涵見諒! 前陣子二度前往住家附近的觀光蔬菜農場採摘蔬菜 ..... 去程和歸途我又隨手拍了些照片 .....當天的"戰...
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遊記
2011-01-30 03:00:00
烤高粱雞翅、焗烤洋芋、奶油義大利瓜、烤奶油洋芋、黑芝麻五穀漿 & 牛奶花生湯
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食譜
2011-01-22 03:00:00
水煮魚、大腸蚵仔麵線、蠔油芥藍、麻油薑絲羊肉 & 豉香豆腐
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食譜
2011-01-15 05:00:00
烤玉米、蒜茸麻辣雞絲、豆豉蚵仔豆腐、涼拌麻辣乾絲、韭黃炒蛋皮 & 烤橙汁雞翅
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食譜
2011-01-10 04:00:00
紅咖哩烤蝦、肉燥豆腐、杏鮑菇炒四季豆、梅乾菜燒肉、糖醋櫻桃蘿蔔、家常豆腐 & 強化免疫蔬果汁
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食譜
2011-01-03 03:00:00
賞雪樂、觀光蔬菜農場、餐館美食 & more
*加州平地如往年般在11月進入雨季,想當然爾山區則是進入雪季。上週末趁著太陽稍微露臉,而強森爸和亞力山大也雙雙得空,想說出遊去,討論後決定上山賞雪,投入隆冬的大自然懷抱中.......... 山區冷嗎?冷!!!!! 真的...
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遊記
2010-12-21 02:00:00
Ho Ho Ho ~
*每年感恩節一過,美國處處就開始彌漫著濃濃的聖誕氣氛,許多家庭也紛紛點燃美輪美奐、閃亮迷人的聖誕燈飾,讓在夜晚一向死寂的住宅區增添溫馨歡愉的氣氛! 繼萬聖節後,這一次我又將鄰居們的聖誕燈飾一一拍攝入鏡,...
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▲強森爸自州政府退休了!現家務有他的協助,我輕鬆不少^_^ 除此之外,除非下雨,咱夫妻倆每天一同外出運動,也常一同外出享用美食。其他則如常,我仍定期研發新菜色、準備食譜稿 … 生活充實安適!唯一的新計畫是:自2024下半年起,咱夫妻倆將開啟海內外的自助旅遊,準備好好的探索這個大千世界! ▲犬子亞力山大,通過層層考驗、突破重重關卡,於2022年考取州政府的工作,為他感到欣喜與驕傲!
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