*加州平地如往年般在11月進入雨季,想當然爾山區則是進入雪季。上週末趁著太陽稍微露臉,而強森爸和亞力山大也雙雙得空,想說出遊去,討論後決定上山賞雪,投入隆冬的大自然懷抱中.......... 山區冷嗎?冷!!!!! 真的好冷!!!!!
88號公路上的雪景。
還好! 路面未結冰! 但海拔愈來愈高,公路旁的雪也愈來愈多!
感覺能見度也愈來愈差!
駛入結冰的路段了!
我問強森爸要不要找個地方停車給輪胎裝上雪鍊,強森爸老神在在的說路況還不至於糟到要裝雪鍊。
看了往來的車輛沒有一輛有裝雪鍊的 ..... 那麼顯然是我多慮了!
路變窄了!
愛死了這一台上個月我生日前上網為自己選購的Panasonic新出產,但尚未正式上市的新型單眼相機! 不需刻意定焦,隨便拍出來的景象都很清晰銳利,甚至感覺很立體,還有個可以觸控和移動翻轉的螢幕,只是單眼相機都有點重,功能、操作方面也比較複雜,所以得再花時間研究是免不了的了!
右邊有幾名遊客在戲雪。
厚雪堆積成的一堵雪牆!
我站立拍照的地方積雪約厚達一百八十多公分高,我身高沒那麼高,所以看不到雪牆另一邊的景致,只好往前走到雪牆較矮的地方,看看前方的那位老兄在專注的觀望什麼?
原來是一些年輕男遊客在玩滑雪板!
不管任何季節,在這山區樹林裡最好不要落單,同伴多一些的好,以防山獅、熊、狼 ...等等野獸的攻擊。
被雪覆蓋的湖泊 - 銀湖(Silver Lake)。
本以為這是片草原地帶呢! 雪下的湖水肯定已結冰,很驚訝沒見到釣客在此鑿洞垂釣! 為了拍這張照片,和迷戀眼前的美景,我走進深厚的雪堆裡,望呀望的 ..... 不過才一會兒的光景,就驚覺牛仔褲大腿以下幾乎被雪水浸濕了! 趕緊回到車內吹暖氣,幸好很快就乾了!
在公路上除雪的除雪車。
雪被噴的老高 .....
樹林間的民宅。
我猜這一棟民宅是某戶人家的避暑渡假屋,因為陽台、樓梯和通道上的積雪都無人清除。
造型奇特的民宅!
山坡上的民宅。
滑雪者。
這裡並非滑雪場,但當地政府也未禁止在此滑雪,所以才會有零星的遊客在此滑雪。像這樣平坦的場地,我想我也有勇氣學滑雪! ..... 嗯! 躍躍欲試!
Kirkwood 山滑雪場。
抵達這裡時天色漸暗 .....
亮著燈的是平雪車。
兩名穿著制服的滑雪場巡邏員。
當地接送滑雪客的小巴士。
另一個被雪覆蓋的湖泊 - Caples Lake.
在11月份的某天,強森爸在前門門把上發現這張明信片大小的廣告傳單,仔細看過後,方才知道,原來沿著我們社區附近的一條鄉間小路朝南開車約20多分鐘有這麼一處觀光蔬菜農場! 喜愛吃蔬菜的我們自是欣喜若狂! 只是正逢雨季,田裡一定是處處泥濘難行! 所以我們遲遲未前往採摘蔬菜。
由於傳單上註明每星期開放7天,而且未明確註明每日的開放和關閉時間,當時我就猜想:如此彈性又勤奮,農場主人極有可能是亞洲人! 說不定還是華人哩!
翻看傳單的背面,是2011年的年曆,而上端居然是 ..........
華人慣用的新年賀詞!!! (健康、快樂和富裕的新年!) 當下我就有百分之一百的把握農場主人是華人! 這下就更該去捧場了!
賞雪的隔天雖非陽光普照,夜裡還下了些雨,田裡當然依舊是處處泥濘,不過我想到一個辦法:咱們沒有雨鞋,那就 ..........
在每隻鞋子上套上兩三層的塑膠袋! 強森媽媽有時可是冰雪聰明的哩! ^^ 走! 邁開雄健的步伐,向菜園征戰去 .....
這是農場主人王先生的住宅。這是一棟搬家時可以連房子一起搬遷的活動屋。
王先生通廣東話和英語,但不諳國語,所以只好以英語同他溝通。王先生非常專業、親切又耐心! 由於我們是初次造訪,所以他一路的引領我們並向我們一一介紹他農場上的冬季蔬菜。他的農場依季節的變幻而有不同的蔬菜輪流登場供來客採摘。他說他有三百種種類的蔬菜種子,如果想要採摘任何蔬菜,只要告知他,他就會替客人栽種。
一大片綠油油的青蔬。
油菜。
王先生說這是義大利綠花椰,而且葉子也可以食用。台灣近幾年好像也引進了此種綠花椰,只是另有其名。
青江菜。
王先生不施灑農藥,也不使用除草劑,在這裡,野草和蔬菜長相左右、和平共存。
類似台灣小白菜的小白菜。
忘記大名的淡紫色蔬菜,但記得王先生說此種蔬菜營養高過大白菜和高麗菜。
蘿蔓生菜。
也是白菜的一種。
來美國後才發現白菜品種有好幾種,不過大多只有在亞洲超市才購買的到。
羽衣甘藍菜。
營養價值極高的紫色君達菜。
已經可供採摘的碩大君達菜。
綠色的君達菜。
旁邊沒有農作物的土地也是王先生的農地。
過了盛產期並遭受寒害而乾枯的玉米。
雖然天氣不太清朗,但仍隱約可見遠山的皚皚白雪。
王先生飼養的狗。
我們的戰利品。
這是中型的容器,按照廣告傳單上的註明是18.00美元,但傳單上有個5.00美元的折扣貼紙,所以共花費13.00美元,王先生還送了我們兩條冬瓜 ^_^
王先生說他栽種的辣椒辣度極高,有來客當場咬了一口,幾乎當場暈厥呢!
不到一星期,除了耐久存的冬瓜不急著吃完,其他蔬菜已通通被我們消化掉了! 不僅各個滋味甘甜,而且無農藥的蔬菜讓人吃的安心! 居住在北加州的格友們不防考慮在週末假日來此採摘新鮮又安全的蔬菜、呼吸新鮮空氣、享受鄉間的恬靜安逸、感受大地的脈動和芬芳氣味,也是很棒的家庭親子活動和消磨時光的好去處,一舉數得!
*返家的路上也隨手拍了幾張照片.....
集中在路口的鄉間民宅信箱。
長了青苔的一處農場圍籬。
樓上樓下四面都有走廊的鄉間民宅。
屋主在像牧場的前院飼養了幾匹馬和一些綿羊。
鄉間民宅。
鄉間民宅。
*答應過一位格友我會在我的報台貼出「炒碼麵」的照片,這就貼上囉!「炒碼麵」是風行於美國華人區的一種湯麵,其歷史淵源,眾說紛紜,迄今我也還是沒個準,有的說是源自湖南,有的說是源自山東,又有一說是在韓國的山東華僑仿韓國口味而發明的一種辛辣口味的什錦湯麵。又耳聞"碼"是山東話"料"的意思 - 炒料麵,也就是將肉片、蝦、魷魚、大白菜絲或高麗菜絲、洋蔥絲、筍片、蔥段、蒜末、韓國辣椒粉、乾辣椒和醬料等炒熟,倒在煮好的拉麵上,再淋入高湯就是所謂的「炒碼麵」。
雖然炒碼麵尚未在台灣打開市場,但我知道在台灣少數打著山東風味旗幟和號稱韓式口味的餐館已可以吃到炒碼麵。感興趣的格友們可以google一下,也許就可以搜尋到在哪些餐廳可以吃到炒碼麵。天冷時來碗炒碼麵正對味也合時!
炒碼麵是一種湯麵,但也有人將它做成炒麵,甚至是做成炒飯,將之發揚光大!
我的婆婆大人在耶誕節期間寄來她自製的花生糖。
婆婆自製的傳統瑞士餅乾。
製作餅乾的器具模型在美國買不到,所以還是像瑞士郵購而來的。口味清甜,並帶點奶香味,一不小心就會嗑掉好幾片! ^^
強森爸的大姊自製的巧克力糖。
內餡:一種牛奶糖口味的糖漿和胡桃。
有無認真想過閱讀的理由和好處有哪些?日前在亞力山大的書櫃上找到這麼一張書籤,上頭列舉出10大閱讀的理由和好處,貼出來與大家分享!
跨年進入2011年了! 在此獻上我和家人誠摯的祝福:祝大家新的一年身體健康! 萬事吉祥! 快樂常伴您左右!
Love, 強森媽媽 & 家人 敬賀.