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2009-01-06 09:10:34| 人氣1,600| 回應2 | 上一篇 | 下一篇
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培根起司包

▲配角是自己種的芹菜喔！
 
中粉 100g
低粉 80g
麩皮 3g
細砂 20g
奶油 8g
鮮奶 170cc
酵母 1+2/3

選項：酵母
功能：披薩麵糰
攪拌→發酵→攪拌→（約3２分）按停止，不要進行第二次發酵，整型→置於蒸籠內醒40分→蒸15分
 
內餡：煙燻起司、培根

這是新口味超人氣包。
原本要做吐司，但還是覺得做包子較快速，對姐妹倆而言，只要有起司不管是包子、饅頭、麵包……都好吃。但霸霸還是覺得吃花生包對他最對味。


 

我要檢舉
#麵包機製作#包子
台長： Marilynn

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我要回應
flower
這是麵包機做的？
2009-01-19 11:56:57
版主回應
是使用麵包機〝打麵糰〞，再取出包餡、整型。
這樣可以節省很多時間跟力氣。對我而言……這是很重要的！☺
2009-01-19 20:28:06
Titi
培根起司包看起來就很美味，更不用說吃下去的Feel
了！真希望可以在吃到這美味、色香味俱全的培根起司包........
2009-02-04 11:02:11
版主回應
這是家中〝人氣包〞。
2009-02-09 11:12:28
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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