鬆餅＠純粹....想讓自己放空｜PChome Online 個人新聞台

2008-10-09 22:50:09| 人氣1,189| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

蛋*1
細砂 60g

鮮奶 130ml……以上拌勻，再加入↓

鹽少許

低粉 120g……過篩

泡打粉 2小匙

香草粉 2小匙（增加香氣，無也可）

以上全拌勻醒20分後就可煎鬆餅

＊以上材料約2人份食用

▲出現洞洞表示可以翻面囉！

翻面後餅皮中間慢慢澎起，數6秒就可起鍋，置放網架上散熱氣。

這是放學後可口又快速的小點心。

想當早餐，可以前一晚先將材料拌好放置冰箱，隔早就可從容煎鬆餅不用手忙腳亂準備材料。

淋蜂蜜、塗奶油或巧克力醬就很好吃喔！

把低粉換成全麥麵粉→很懷舊的口味，就是小時後放學回家，媽媽做的煎餅味。

我要檢舉

#小點心

台長： Marilynn

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