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2008-10-06 08:16:15| 人氣2,876| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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糖蜜吐司

高粉230g
低粉30g
奶油20g
糖蜜30g
奶粉 大*1 → 機器所附量匙
鹽 小*1 ↗
鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸
酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔

選項：酵母
功能：吐司……所需時間4H
烤色：淡色

把細砂換成糖蜜。
糖蜜–含豐富礦物質甜度較低而營養。主婦聯盟購買。
 
完成的吐司有種特別的甜香味，且更為柔軟。
吐司的顏色是糖蜜的關係，呈現紅棕色澤。
除了使用細砂外的另一種選擇。
 

我要檢舉
#麵包機製作#吐司
台長： Marilynn

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angel
好特別的吐司,用糖蜜可以做出這麼深色的吐司真的很棒^^
2008-11-11 12:48:25
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