紫川琪灩-點心【高雄-鼓山】九如四路豆漿(逢甲豆漿)＠紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬)

2011-10-31 13:00:00| 人氣13,561| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

紫川琪灩-點心【高雄-鼓山】九如四路豆漿(逢甲豆漿)

與紫先生某天前往鼓山區嚐老北京牛肉餛飩麵食館，返家途中發現一家大排長龍的小攤飯販，原已騎過又特地轉回來，原以為是賣水煎包類的，近看才知道是早餐店，看到豆漿還跟紫先生說，你愛喝豆漿，我去排個兩杯回來給你。

小攤販賣的非常簡單，僅賣豆漿一樣商品就足以擁有死忠客戶群。綠色衣服正是老闆娘，一人作業要蒸要煮要加糖要顧火侯等等，大家也甘願在這兒等待，照片上頭兩大鍋都是豆漿，一鍋無糖、一鍋有糖。

熟客會帶著自家的鍋碗瓢盆請老闆娘裝，非常環保。這兒輪到你時，請將購買的零錢放在桌上告知有糖無糖，交易一清二楚又簡單。

看到老闆娘正用鐵罐裝豆漿，一鐵罐等於10元，要多少錢告訴老闆即可。

一袋最多裝30元就滿了！我們總共買30元x2包無糖、30元有糖，豆漿都是現煮熱的，有糖部份老闆娘有多幫我用一個綁帶當辨識。

有糖30元豆漿，裝在自家用的煮飯容器裡，幾乎近8分滿，30元相當平價。我本身就沒特愛豆漿這類食材，紫先生本身相當愛喝、覺得豆漿順口微濃郁，非一般店家泡的豆漿，雖說有糖但沒有太甜感受，所以店內有糖豆漿銷售速度相當快。幾乎前進沒幾位就能銷掉一桶的驚人速度。

老闆娘看我們拍照，相當熱情與我們分享這些豆漿渣，代表都是現蒸現煮的豆漿。

攤位下有隻可愛的小貓兒，溫馴又乖巧。

排隊同時，詢問前一位小姐原來是常客，非常熱情與我們分享攤子的歷史，據說經營5個年頭左右，老闆娘一開始有賣早餐、因為身體欠安關係有一段時間未營業，之後經濟公指點，僅販售目前單一商品-豆漿，身體好許多、生意也跟著好。當天購買足足排半小時之久買到、後頭人潮沒遞減，老闆娘相當親切待人、很少見生意忙到不行仍覺得她親切樂觀態度！

九如四路豆漿(逢甲豆漿)

地址：高雄市鼓山區九如四路1337號
交通：38、73、218、245公車，逢甲路口站下車即達。
營業時間：下午4點-6點左右(周日公休)

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