紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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還有特地寫著日文，好讓日本遊客能清楚購買，真是貼心。其實有很多台灣的小吃名稱是用日文翻不出來的，只能用類似音代替^^

金山阿玉麻粩還經過SGS食品實驗室的檢驗名單呢！^^

兩位應該是阿玉阿嬤的孫子，順便替他們相親一下XD！(笑) ；金山阿玉麻粩是現炸現弄的，新鮮看的見。

一回到飯店，馬上替我的黃金薯麻粩拍張美美照。

食材：麥芽糖、米果、地瓜。

麻粩就像一顆顆炸的金黃酥脆的花枝丸一樣，一顆顆圓滾滾、與小時吃到的長條略為不同。像是將地瓜片擣碎貼至麻粩口感一樣，整體地瓜味甚濃郁，沒一下就可以讓紫小琪吃掉大半包；隔天排花博流行館，排近兩小時多，太無聊便拿麻粩起來嗑，沒一下子麻粩僅剩空袋子了啊！個人嚐起來略甜，不過甜度仍在個人的接受範圍，不至於太甜膩口味。

吉美老店；上回與姐姐曾來造訪過，找不到特定餐點，便再來一訪。 

紅油炒手；與上回美好味道似乎稍差一步，個人覺得當天的不酸且不辣，我們皆覺得一般般。

餛飩湯；與炒手相比，這兒的餛飩比較有味道一點，湯頭受紫先生喜愛。

既上次看到不少人點麻醬麵，便點碗試試味道；紫小琪本身並不愛吃麻醬麵，不過店家的麻醬挺香的、麵很軟但不至於是爛，整體頗受到我們喜愛的味道。 PS 店家嚴禁食用外食！

準備散步回金湧泉溫泉會館時，馬路上巧遇店面的阿玉麻粩，店面也相當的氣派。 

與紫先生說金湧泉對面有家仙草超級嫩、嫩至入口即化口感，他很難想像～便帶他來嚐嚐。 

仙草布丁＄３５元；添加一顆奶精措措有餘，整體真的是入口即化的仙草布丁，爾後還外帶兩份回會館享用。

仙草凍奶茶＄３０元；特色不大，奶茶味道我喝不習慣、連一向是奶茶控的紫先生，也不太喜愛。

書法家賣仙草，張仙人更因此一戰出名。

仙草龍的仙草布丁，如果沒嚐過真的頗建議來嚐看看，相當特別的口感頗美味。

仙草龍

電話：(02)24082108 手機：0932162630

店址：台北縣萬里鄉加投路212號 (金山萬里交界處)

晚餐與紫先生又出來覓食，一整天吃不停的金山美食之旅；看到有家羊肉頗多人潮、但我們還有鹽酥雞ＸＤ。

所以來到隔壁看到臭豆腐，紫先生臭豆腐控一看就不想離開了ＸＤ。

麵線羹，少了一般蚵仔及大腸的加持，其實我個人是偏愛加花枝及肉羹的麵線，因為蚵仔我不敢吃ＸＤ。

這碗比想像中還不賴的麵線羹，整體有種純樸的美味、花枝狀ＱＱ有嚼勁，很不賴。

炸臭豆腐，是溫和的臭豆腐，雖然沒炸到非常酥脆，但我們接度受依然很高，整體沾醬略清淡，還不錯吃。

脆皮臭豆腐

店址：台北縣金山區中山路200號

既上回與姐姐來品嚐這家鹽酥雞，我們就愛上它的甜不辣，這次依然要來覓食消夜部份。

店家的鹽酥雞價格偏中低價格，有些頗為平價而已。

點一份雞皮、四季豆、甜不辣、炸魷魚；魷魚口味頗為特別，頗鮮甜滋味。雞皮及四季豆，不知是不是胡椒鹽撒太多，整體吃起來略鹹XD，至於這次的甜不辣挺讓我失望的，對照下張照片，之前是炸的膨膨的、一副好吃樣，但這次炸完依然扁扁的XD；難不成換老闆了嗎？

 

這是去年2010年造訪的甜不辣模樣，今年2011年不僅沒膨膨狀、還少了九層塔葉的加持XD。(哭)

金山第一家鹽酥雞

店址：台北縣金山區中山路253號

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