紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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今年紫先生a生日特別有口福啊！這次是紫先生的客戶得知紫先生生日後，硬要請客的額外餐點。

昨天晚上，高雄五甲的夜晚像是老天爺向這兒倒了一盆水一樣～天空不作美，下超大雨。

不過早已排定昨晚享用餐點，硬著頭皮穿上雨衣、也要奔向和田日本料理的懷抱啊！

這間日本料理，因離客戶家超近～所以理所當然選擇這家用餐。

餐廳粉有台式的ｆｕ，是間離戶外相當近的用餐地點（無冷氣、僅有一樓（騎樓）用餐地點，開車的會不好停車，但很好找到是真的）。

明蝦手捲，個人覺得叫它鮮蝦會妥當許多，實在無法拿親愛的明蝦來比較，蝦子大小一般般、整體口味沒令人驚豔，很是一般。

但，蝦子並沒得到紫先生的讚賞、覺得新鮮度有待加強。個人是覺得很ｏｋ啦！

鐵板牛柳，因使用大量的洋蔥提味～調味上稍有糖或味精的加持，整體微甜。

但意外的～

牛肉竟然很鮮嫩、不老易嚼、沒特別吩付幾分熟，但約六～七分熟很是恰當，與紫先生皆覺得美味。

牛肉下方有著洋蔥、豆芽菜，單吃或配白飯皆適當。

鍋燒意麵，湯頭不賴、較一般不太相同的是～沒添加沙茶醬。湯頭略重口味～

一小鍋食材頗豐富且新鮮，整體挺不賴的！

茶壺湯，很道地的台灣味茶壺湯，可以說是一段的日式料理店或台灣型日式店最常吃到的口味。

炒時蔬，娃娃菜

客戶是常客，特別吩付店家別加蒜、蔥、更別太油，聽說上回來用餐菜色很油。

炒娃娃菜，不油、偏清淡路線、但菜頗大截、蔬菜的鮮脆度是有的，整體口味算是能接受的。

飯後甜點～茶凍，口感較軟嫩、添加奶精頗不賴，茶味稍淡一點。

雖看菜色不多，但我們每個也是吃到頗撐返家，是間很適合三五好友一同聚餐的地方。

餐點個人認為還不錯，再平價一點會願主動造訪的店家。

但，頗讓個人稍不舒服的是他們家的服務；台灣不是餐廳或吃飯的地方禁煙嗎，竟然有員工抽煙起來，對煙味

極度敏感和反感的紫先生，是一大打擊。

另外，點餐的態度，讓人感到服務員的不耐，或許真是我們看太久了也不一定。

收拾餐桌時，也沒特別告知一聲便自個兒收起來了！

另外，餐桌收拾完畢後、就默默的站靠我們桌邊很近的位置，那種感覺有點詭異。

然而，我們離座後、便一夥員工坐定我們剛剛那桌位置。頗讓我感到傻眼的～整個服務及點餐對談有待加強！

和田日本料理
　　
營業時間：上午11:00~14:00；下午17:00~01:00(周日至21:00)

電話：07-261-0788
　　
住址：高雄市新興區復興一路39號(復興路與復橫路交叉口)

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