食【高雄-新興】新掘江-日本富士山40年老店－富士達人日本拉麵@紫川琪灩＠紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬)

2011-12-16 01:35:08| 人氣10,204| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

食【高雄-新興】新掘江-日本富士山40年老店－富士達人日本拉麵@紫川琪灩

日本富士達人拉麵，這家在之前與友人前往新掘江時，就在中山二路上發現過它小小扛棒，友人還說這麼隱密也能被我挖到，算我厲害，哈哈哈。

店內拉麵口味選擇不算太少，也有小菜部份可供點取。

我真的覺得這兩位員工是金童玉女組合^^。

豚骨拉麵130元，就價位而言其實在高雄算是小吃虧的。拉麵份量比我想像中來的足夠一點，三片豚肉、青菜、半顆魯蛋、乾黑木耳、豆芽菜的組合。

拉麵碗旁也有秀上富士達人的LOGO設計，很有質感的視覺感受。

初訪店家加麵100G不加價，店員有主動詢問是否需要加麵服務，不過擔心吃不完浪費就說不用加量，其實店家麵的份量本身就滿足夠的，即使兩位女生合吃一碗麵也覺得有飽足感，店家麵條偏細不過偏有嚼勁的，湯頭一直聞到&嚐到有酒味？但友人又說完全不覺得，或許我太過敏感關係，真的覺得有加啤酒耶？(這點未證實)，湯頭算是滿不錯喝，微有苦味感覺就是酒的苦味。豚骨肉微難咬，豚肉細嚼微重口味，滷蛋入味好吃，整體與友人都覺得不錯吃。