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2015-02-19 00:00:00| 人氣11,757| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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【高雄-前鎮】食記。燒肉燒丼株式會社(夢時代購物中心)

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之前與友人到夢時代吃跳舞香水蜜糖吐司時,就有發現燒丼頗俱人氣,就一直思思念念來這兒用餐!

某天與紫先生準備去看奇人密碼電影,就先來到燒丼用餐。

已有多時未到夢時代美食街用餐,這才發現地下美食街大變天XD!

一些老店皆換新,來了三田製麵所、燒丼株式會社等,駐入新天地。

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扛棒有著六個號碼餐點:野郎燒豬丼、牛野郎丼、醬醪雞腿丼、鬼椒雞腿丼、美國嫩肩牛排丼、黑醬醪沙朗丼。消費單點(套餐)170-340元不等,單點均附湯;套餐另有飲料及配菜可選。

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大立牌菜單,每個照片都好吸引人,每個口味都想嚐,但就是肚子空間太小XD!

原本想點鬼椒雞腿丼,原以為是可以選擇辣度的丼飯,結果店員說很辣喔!讓我們"頓爹"(台)了一下!(笑)

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等餐的過程中,發現櫃台一系列的出餐丼飯,好不壯觀,趕緊去拍像火車般的丼飯出菜^^

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別人點的醬醪雞腿丼,感覺雞腿肉給的份量很有誠意啊!

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等待的同時,我們的震動鈴正在呼叫我們餐點已出菜啦~

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牛野郎丼,單點220元。起初從視覺效果看起來,覺得肉應該就鋪在上面一層而已吧?

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牛肉片大小片不一,並非每片都這麼大片,油花分佈廣、感覺烤的似乎有點老(?),但口感並不過於老柴。

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肉片真的給的很多,想看到白飯還要特別多撥幾下,最近小胃口與紫先生share一碗,我已近吃6-7片肉片了,還有幾乎一倍的肉片留給紫先生。肉食怪,記得一訪的燒肉燒丼株式會社,感覺會得到心靈的慰藉啊!

看著燒丼株式會社的簡介,老闆豬野郎年輕時曾加入爆走族,在爆走時期和團員們騎車各處遊走,便愛上各地美味的丼飯(當然是肉多的那種)。中年後的他雖然脫離爆走族依然熱血,投入心力結合愛吃鬼因子,開了一間專門製作燒肉丼飯的事業,自己當起社長來了…

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底下的白飯淋有醬汁,醬汁微甘鹹滋味,加了不少的洋蔥,洋蔥不嗆不辣、入喉帶點甜味與醬汁頗搭。

然而牛肉片有蔥花的點綴也小有加分效果,整體相當不賴,醬汁的甘鹹不會感到膩,唯有就是如果能小搭一點蔬菜會更清爽一些,但走的是大口吃肉、無肉不歡路線嘛!所以主題仍有把持住,值得一訪。

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燒丼株式會社(高雄夢時代店)

電話:07-812-3258
地址:高雄市中華五路789號B1(夢時代購物中心)


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台長: 紫川琪灩

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