紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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姐姐曾說多年以前來吃過台南夜市一家手工涼麵，超好吃的！

好吃到，曾想批貨到台北去販售！哈哈~

當天到武聖，涼麵也成我們必買行程之一。

一看到涼麵、直說是這家涼麵。

看著老闆娘將手工麵條及配料通通放進涼麵盒裡。

涼麵 $40元 上頭添加小黃瓜、火腿、蛋皮、醬汁。

我甚少買涼麵，印像中、涼麵很少會添加蛋皮當配料的吧。還滿特別的！

 

黃家的手工麵條頗為扎實、搭配料及醬汁一同入口，還挺不賴的。

但我認為醬汁還是一個賣點吧。

可能因為真的放一段時間了，沒有即時享用這樣美味。

但姐吃一口說，以前吃真的很美味、還是因為變挑嘴了也有可能吧！

 

黃家涼麵 各夜市出沒地點：

星期二、五 小北夜市

星期三、六 武聖夜市

星期四、日 永華夜市

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扛棒寫著斗大四字「麻辣鴨血」，可是我們卻跑來買魚丸！

武聖夜市的魚丸不太平價哩！

三顆30元；五顆40元。

麻辣醬、黑胡椒、哇沙米、黃芥末，共有四種口味擇可供選擇。

鍋上共有三種魚丸口味；原味、咖哩、麻辣。

姐姐應該是選眾合口味的。

原味一般般；麻辣口味倒是沒感到特別辣、不太過癮的感受。

因是和姐一同合吃，咖哩沒啥印像我有吃到。

我還是喜歡高雄新掘江、瑞豐夜市的麻辣魚丸口味。