食之真味 True Food 你在市面上買的麵包-防腐劑-添加劑-改良劑-乳化劑-人工香料-色素=？ 為什麼現在的人們，連做一口自己吃的麵包，都要圖速成？ 麵粉(盡量不要精製,未漂白)+新鮮酵母+蒙古岩鹽+水=台長的"the"麵包(沒錯，加定冠詞的，唯一的麵包！) (本台圖文不接受無授權轉載, 引用. 也請勿刪改, 盜用, 或使用熱連結.)

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最肥最好吃的麵包來了
只有法國T65麵粉、和豐雞場雞蛋、法國伊思尼無鹽奶油、老麵種、白玫瑰新鮮酵母和紐西蘭有機海鹽，攪拌均勻，發酵多次，分團發酵，最後表面撒上比利時的珍珠糖，入爐烘烤。

烤好麵包內部吃起來像海綿蛋糕，又綿又軟！好好吃啊！