食之真味 True Food 你在市面上買的麵包-防腐劑-添加劑-改良劑-乳化劑-人工香料-色素=？ 為什麼現在的人們，連做一口自己吃的麵包，都要圖速成？ 麵粉(盡量不要精製,未漂白)+新鮮酵母+蒙古岩鹽+水=台長的"the"麵包(沒錯，加定冠詞的，唯一的麵包！) (本台圖文不接受無授權轉載, 引用. 也請勿刪改, 盜用, 或使用熱連結.)

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每天兩場的哈薩克馬術表演，其實我還滿掙扎的是否貼這篇文章。

 

靠此維生的哈薩克馬術表演真是賣命演出啊！看了真是不忍，但如果沒人觀賞，他們就得回去了，回哈薩克更難找工作，收入更低。記得十四年前，獅子和我在哈薩克天山徒步健行，帶隊的打工大學生，一天收入不到幾塊錢美金，我們繳交大筆美金給當地旅行社，全進了老闆口袋。

 

如果各位想去看清境農場馬術表演，記得多給他們掌聲，會後還能給他們些小費。