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2009-05-10 14:48:35| 人氣1,301| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

魚香茄子

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買了茄子 本想和番茄一塊燒的  自己不好 想著零售攤販會比較便宜 這下可好一路開著 前加總比後家貴  就這樣開回家  蕃茄也就沒買了  那就醬炒茄吧  女兒說  她想學魚香茄子  好啊 就這樣又改菜單了 

 材料: 茄子5根  絞肉少許(無也可)  薑末  蒜末 蔥花 

作法 :1 茄子放在電鍋中與飯一起蒸熟  用筷子撕成粗條

           2.少許的油  將 .薑末  蒜末 爆香 絞肉炒至變色  放入醬油關火

           3.即刻把蔥花加入拌炒 就可起鍋了  快吧  試試嗎   

台長: loma
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