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2009-04-27 15:37:05| 人氣1,909| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

粉皮

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夏天就要到了  涼半粉皮很少人不喜歡  現告訴大家自己做 並不困難

買1.白色的綠豆粉 (材料店有賣)  已  4  :  1  水是4  粉是 1  攪化  

   2. 鍋裡的水燒開  放入一盤子  將粉水倒入  剛好盤子滿就可以了  等粉糊變成透明色  就可以把它放在冷水中  可以多做些  放在冰箱冷藏  要吃時再用熱開水濅泡 恢復原來的透明色就可以了

 3.做好的粉皮  可與許多涼拌  如雞絲  小黃瓜 胡蘿蔔 黃瓜  青木瓜等  戲法人人會變  端看你用什麼材料

台長: loma
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