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2005-07-07 09:20:02| 人氣7,429| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

加工類: 楊桃汁

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材料: 熟透的楊桃 5斤 砂糖 800g 鹽30g
做法: 1.楊桃洗淨 切小塊 分次 打成果漿
2.過濾後 秤果汁的重量(大約4斤)
3.砂糖及鹽加入果汁中 一起加熱 煮到一開 就關火
4.趁熱 裝入瓶中 泡沫 用湯匙挖掉
5.旋緊 倒立一會 先用溫水 再用冷水 冷卻至涼
6.喝時 加2--3倍的冰水 非常好喝 在這炎炎夏日 各位不妨試試看

要注意 裝果汁的瓶子要在開水中煮沸十分鐘後再放瓶蓋煮5分鐘
等涼了在用筷子撈起
楊桃熟透了 買時是很便宜的 千萬要注意 要把壞的部分切掉
否則 會影響品質

台長: loma
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