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2013-04-15 23:13:40| 人氣960| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

玉米起司麵包(3)

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玉米起司麵包(3)

這次使用嘉大農產品市集買的水果玉米,起司只放20公克,還有加一棵雞蛋(跟牛奶加起來200CC)。結果麵包膨脹得太厲害,害我烤完之後花很多時間清理麵包機。味道還好,或許起司可以放多一點,食譜建議20-50公克,我想可以放30公克。

另外,有機水果玉米也可以生吃,我後來想,這種好好吃的玉米不要放在麵包裡,直接吃更好。(當初這麼處理,是因為怕瓦力不好消化。

我覺得很可惜的是,之前烤得成功的時候,都沒有拍照紀錄,這次雖然味道還好,但是外表就是這樣(哭)。



參考食譜:
http://cookpad.com/recipe/1199460



玉米起司麵包(3)



台長: 雪子
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