Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第七堂課。

 

超懶人做料理電鍋食譜

湯類

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚介紹之主題，「薏仁排骨湯」。

「薏仁」使用前要泡軟，最好泡上半日以上，以lisias而是前晚上就先泡水。

而「薏仁」的功效對去除黑斑疤痕及暗沉膚色很有效，但懷孕的婦女最好不要吃, 容易引起流產!這是參考資料得來。

 

【6、薏仁排骨湯】

材料：

名稱	數量	備註
排骨	半斤	肉排(又稱小排)
薏仁	4杯
當歸	6片

調味料：

名稱	數量	備註
鹽		少許
米酒	2湯匙

做法

排骨汆燙去血水

↓

薏仁泡軟

↓

將薏仁及排骨,當歸和6-8杯水入燉盅內

↓

置入電鍋中

↓

電鍋外鍋放入1杯水

↓

按下開關，待開關跳起即可。

↓

開關跳起後加再加入鹽,米酒調味即可

↓

暖呼呼的湯，可以補充鈣質

以上就ok了！「會很難嗎？應該是很簡單的」，有時間大伙可以自己做做看，不錯吃的！

下課了！