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2013-03-12 20:22:12| 人氣1,368| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蝦鬆蒸豆腐

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蝦鬆蒸豆腐

很家常 取材容易 很討喜孩子的一道菜

帶便當也很棒喔



材料: 嫩豆腐  蝦仁丁  鮮香菇末 馬蹄丁   蔥薑蒜末

調料: 蠔油 米酒 香油 醬油 糖 白胡椒

做法1 豆腐川燙過 或是微波加熱一下切塊排盤

        2 炒鍋入少許油 爆香蔥薑蒜末 續入蝦仁

           馬蹄 稍炒 入調味料 勾薄欠 淋在豆腐上

       3 大火蒸5分鐘 或是微波2分鐘即可

美麗廚娘貼心叮嚀

這道菜很隨意我沒寫上分量 豆腐多一點 當減肥餐

孩子吃的也可炒點肉末 或是加點紅蘿蔔丁增加蔬菜膳食

調味請按自己份量調整





 

我要檢舉
#蝦鬆蒸豆腐 美麗廚娘
台長： Linda

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