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2011-10-14 15:38:55| 人氣2,636| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

芋仔餅

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芋仔餅




這才是芋頭的天然顏色喔







材料 芋頭   糖    蘇打餅   炸粉

做法 1芋頭削去皮 切薄片 蒸熟或煮熟 加糖拌勻 成芋泥(如果覺得

            太濕 放入免沾鍋炒乾水分 待涼備用           

         2 炸粉+冰水打勻
         3 蘇打餅抹上芋泥 再疊上一層蘇打餅 沾裹炸漿入油鍋
         4炸到金黃撈起瀝油


美麗廚娘貼心叮嚀
做好的芋仔餅可以冷凍保存 食用前放入小烤箱在烤一下回脆

 

我要檢舉
#芋仔餅 美麗廚娘
台長： Linda

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