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2011-10-14 15:27:40| 人氣2,640| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

絲瓜蛤蠣

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絲瓜蛤蠣

材料   澎湖絲瓜2條   蛤蠣1磅   米酒   薑絲



不好意思喔 吃了一半 才想到忘了照像啦


做法 1 絲瓜削皮 切滾刀塊 蛤蠣吐沙後洗淨濾乾備用

         2 炒鍋入油爆香薑絲續入蛤蠣稍炒加米酒嗆鍋

         3 再放入絲瓜拌炒蓋上蓋子悶一下見蛤蠣開口

           絲瓜變軟即可 試味後才下鹽 蛤蠣 米酒都有鹹度

我要檢舉
#絲瓜蛤蠣 美麗廚娘
台長： Linda

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