美麗廚娘 喜歡到處遊玩 更喜歡嘗試各國美食 吃到好吃的 就迫不及待的寫下食譜與好朋友分享

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巧克力餅乾

材料 中筋麵粉2 1/4 杯    紅糖3/4杯   白糖3/4杯   奶油1杯(半磅)
       baking soda 1t     香草1 t       雞蛋2個      鹽 1 t
       巧克力粒1 1/2杯

做法 1 烤箱預熱375F
       2 把室溫奶油+紅糖+白糖打勻
       3 加入香草 雞蛋 一次加一個拌勻在加另一個
       4 加入帥過的麵粉+baking soda+鹽 拌勻
       5 再加入巧克力拌勻即可
       6 挖成一小球一小球的 再壓扁 入烤箱烤8-10分鐘
       7 拿出烤好的餅乾 放在網架上等涼透 即可裝盒子裡
          隨時享用
貼心叮嚀 一半紅糖一半白糖做出的餅乾較軟 不會掉餅乾屑



把室溫奶油+紅糖+白糖打勻




加入帥過的麵粉+baking soda+鹽 拌勻






挖成一小球一小球的 再壓扁 入烤箱烤8-10分鐘





用湯匙挖出 或用手柔成球在壓扁





白巧克力 或黑巧克力自行變化囉 也可加些烤過的核桃碎喔