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2010-01-17 14:41:10| 人氣12,263| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

涼拌海帶芽 好吃瘦身餐

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韓國涼拌海帶芽



 


材料 乾海帶芽1把    黃瓜片1杯    紅蘿蔔片1/3杯    薑末1/2T        

          壽司醋1/2杯    韓國麥芽1T   香油2t香菜2T


 做法 1 韓國超市買回的海帶芽剪一大段 泡冷水直到完全軟透

              再用剪刀剪成 一小段一小段的 濾乾水分(擰乾) 再和壽司醋

               拌勻(請參考美麗廚娘日本料理篇壽司醋製作醋1:糖1)

            2上桌前才加入薑末,紅蘿蔔片,黃瓜片,香菜,再拌勻盛盤淋香油即可


貼心叮嚀 海帶芽一定要泡冷水 泡熱水會軟爛掉

                  韓國餐廳的免費前菜小小碟的就是到做法1即可

                  韓國超市有賣呈透明不甜 液體狀的麥芽

在家裡我會加做法2的青菜讓孩子吃更多不同顏色蔬菜

        

       

 

我要檢舉
#涼拌海帶芽 好吃瘦身餐 美麗廚娘
台長： Linda

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我要回應
Momo~
那晚親自嚐鮮 口感一級棒!!
謝謝美麗Linda大餐餞行~~
2010-01-19 23:35:01
Linda
喂 回台太久 我們會想你喔 anyway 幫我們多吃一些夜市小吃吧
2010-01-21 15:21:33
新聞台Blog小天使
親愛的台長Linda：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「涼爽上菜‧夏天最適合的20道料理」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/77 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2012-07-23 16:16:17
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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