老麵種法式麵包我家是麵食族 麵包是家中絕不能缺的沒空就用買的 有空就自己動手囉老麵糰 高筋麵粉12T 酵母1/2t 鹽...
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發表時間:2011-09-26 16:29:22 | 回應:2
Pizza Bread 義式披薩麵包/免揉麵團材料 全麥麵粉1杯 中筋麵粉5杯 酵母 1 1/2 T 鹽 1 1/2 T 溫水3杯做法 所有材料攪拌...
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發表時間:2011-08-23 12:36:03 | 回應:0
歐式棍子麵包 橄欖起士麵包材料 全麥麵粉1杯 中筋麵粉5杯 酵母1 1/2 T 鹽1 1/2 T 溫水3杯做法 所有材料攪拌成團 放入又...
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發表時間:2011-08-13 17:33:43 | 回應:0
簡易歐式麵包我可能出國太久了 再加上孩子都是阿根廷出生的 我家是一星期沒吃飯ok 一天沒麵包不行的 去歐洲玩我光是各...
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發表時間:2011-01-10 10:57:37 | 回應:1
軟式免揉麵包/肉桂卷麵包
塗奶油灑糖+肉桂粉再灑上核桃碎 捲成長條 切成3cm寬可以這樣放也可以全部放依起 但要...
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發表時間:2010-11-14 15:39:37 | 回應:0
藍莓Muffin美食分享美食分享
材料 牛奶3/4杯 蛋
1個 蔬菜油1/3杯
中筋麵粉all-purpose 2杯
糖半杯 鹽1/2...
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發表時間:2010-11-13 15:19:47 | 回應:0
芋頭吐司心血來潮做了芋泥 就乾脆再來個芋頭吐司了芋泥 檳榔芋頭去皮淨重600公克 切薄片 蒸熟 用叉子叉成泥 加糖180公...
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發表時間:2010-11-12 13:58:21 | 回應:0
奶油燙種吐司這是較專業的吐司做法 必須有KichenAid 幫忙---燙種 材料 高筋麵粉Bread Flour 1杯 糖1T 熱水120cc 無鹽奶...
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發表時間:2010-11-12 09:56:13 | 回應:0
歐式麵包基本麵團對喜歡做麵包的人來說 這個免揉麵包是最簡易不過了 不需要任何機器就能做出來的 還可自行變化喔請參考...
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發表時間:2010-11-07 11:00:11 | 回應:3