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2007-04-17 00:46:14| 人氣300| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

登山糧食-調味料

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提色、提味、提香
可以變化出很多口味哦
例如:糖醋、三杯、麻油、燒酒、涼拌、爆香...

必備的:油、鹽
再來是看菜色需要而定的:太白粉、醬油、醬油膏、糖、酒、香油、麻油、醋、蕃茄醬、沙茶醬、沙拉醬、麻醬、甜麵醬
爆香香料:蒜頭、薑、蔥、紅蔥頭、辣椒、香菜....
滷包:就滷包
檸檬
乾貨醬料:豆鼓、鳳梨豆醬、肉燥、蝦米、乾魷魚、小魚乾
還有很多自己去發掘

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