【Chocolate Chip Cookies】最近愛上做餅乾＠Mixture of DeviL and AnGeL

2012-06-11 00:00:00| 人氣7,337| 回應41 | 上一篇 | 下一篇

【Chocolate Chip Cookies】最近愛上做餅乾

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mi ya ko

太強了
對我來說會做烘培的人都是高手
JUSTY越來越厲害了^^

2012-06-11 00:17:45

版主回應

其實這個真的很簡單啦
我佩服會做蛋糕的人！！！ＸＤ

2012-06-11 12:52:16

大眼睛與小乖乖的媽

你好強
我都還是用預拌粉

餅乾不需要放太多的 BAKING SODA

2012-06-11 01:05:37

版主回應

baking powder只放了1 teaspoon而已喔

2012-06-11 12:53:37

大眼睛與小乖乖的媽

打錯
你用的是
BAKING POWER

2012-06-11 01:06:31

版主回應

ＸＤ

2012-06-11 12:53:14

狼

可能妳做甜點比做菜來得有天份吧!!!
也可能是, 因為妳喜歡吃,
所以才會比較專住在這方面上.

小朋友都捧場,
那表示還做得不錯ㄚ!!!
繼續加油!!!
研發出新品味!!!

2012-06-11 01:44:08

版主回應

我覺得是因為我喜歡哈哈哈
因為我知道我一點天份也沒有＠＠
不管是做菜還是甜點
就只是興趣

小朋友超愛的！
目前做過三次
每次都吃到一塊不剩很有成就感ＸＤ

2012-06-11 12:57:06

正樹

做得很讚哦
看得我也好想吃呢

2012-06-11 08:06:37

版主回應

謝謝正樹的捧場喔

2012-06-11 12:58:17

flower

妳真會做喔!可以賣了賺錢。

2012-06-11 09:38:04

版主回應

不不不
我只是做好玩
哄哄小朋友的啦^^"不可能賣的到錢哈哈

2012-06-11 13:02:07

娃娃

看起來好好吃唷

ㄏㄏ
妳真的很喜歡點心類的料理

2012-06-11 09:46:43

版主回應

非常喜歡阿^^"
現在做上癮了

2012-06-11 13:04:26

陽光貓咪

最後一張照片真的超可愛呀
餅乾同樂會耶大家一起吃真有味

2012-06-11 10:41:36

版主回應

謝謝稱讚喔：）
最近常常有聚會
只要有機會我就會做些餅乾給小朋友吃

2012-06-11 13:19:51

好攝客-------小煌

很棒ㄟ

生活樂趣

2012-06-11 10:49:52

版主回應

謝謝小煌喔

2012-06-11 13:20:01

eve

哇~justy真的越來越厲害拉
會做的點心越來越多嚕
小朋友一定都好愛

2012-06-11 11:02:30

版主回應

其實還是只有那幾樣啦^^"
希望可以多學一些！

小朋友是都蠻捧場的～

2012-06-11 13:20:48

闊瀨老叟

妳真的越來越強耶
無師自通厲害

2012-06-11 11:26:40

版主回應

哈哈哈
有老師阿
我朋友跟我一起做了第一次餅乾
然後她也送我一本食譜ＸＤ

2012-06-11 13:21:14

ivy

我喜歡胖胖的餅乾
因為我都烤這樣的呀~

下次去材料店買香草豆莢
更天然
而且更香哦
還可以拿去做布丁呢
香草豆超好用的~

這種巧克力餅乾是我最愛吃的啦
也很常做
因為超簡單
妳好棒
下次再來挑戰加味餅乾吧~

2012-06-11 12:11:49

版主回應

昨天做了第三次
形狀介於第一次跟第二次之間ＸＤ
其實我覺得三種都還不錯
口感各有不同

原來有香草豆莢可以買阿～
下次我知道了！多謝ㄛvy~~

之後應該會自己隨興變換口味
可能會弄葡萄乾或是蔓越莓乾的餅乾

2012-06-11 13:22:44

我最不愛吃Cookie、也最怕碰Cookie....
結果我們有一個叫CANDY的同學死黨
她就故意送給我這個Cookie綽號一直叫到現在了!
可是妳的COOKIE做得也未免太好吃了~
看了真想咬一口!!^^
(不要誘惑我)

2012-06-11 13:27:38

版主回應

之前就有想問過你為什麼叫cookie
原來是這個原因阿～～哈哈哈

2012-06-12 11:28:12

橘子妞

自己做真的很有趣，可惜我們家沒有烤箱＠＠

2012-06-11 14:27:25

版主回應

我發現烤箱真的超好用的阿～～
一臺小小的就夠用了！

2012-06-12 11:28:46

崙子

能夠自己動手完成餅乾烘焙
粉芋圓媽咪很厲害喔!!!

2012-06-11 14:38:36

版主回應

謝謝崙子的稱讚喔：）

2012-06-12 11:29:23

M ma ma

妳跟我想的相反耶!
我一直覺得煮菜比烘培容易..
每次我都想自己來試試甜點類的食物..
但看了工具書就又打退堂鼓~^^"

所以Justy也變成甜點達人了耶~
看小朋友們將自己做的餅乾吃光
感覺一定很有成就感~^^

最後那張照片溫馨喔!我喜歡~^^

2012-06-11 14:55:46

版主回應

真的喔！？
那我們真的想的相反耶哈哈哈
雖然我老公希望我多煮一些菜
不過他也沒反對我做甜點啦^^"

離達人還差得很遠很遠很遠...
只是小朋友很捧場而已ＸＤ

我也喜歡那張照片！
好可愛喔大家！

2012-06-12 11:37:39

♡Sonia

相信你會越做越上癮
越來越厲害了ㄋ
不用多久真的就變成甜點達人了~

2012-06-11 15:05:39

版主回應

不敢當不敢當
我離達人的境界還很遠很遠阿～～～
＠＠

2012-06-12 11:42:54

艾伯特

後面的同樂會好可愛喔^^，奶油攪打後會含空氣，泡打粉可建議配方量直接減半，餅乾的樣子看起來好好吃^^

2012-06-11 15:09:35

版主回應

謝謝你的建議！！
我下次試試看放少點會不會更好！
（老實說我每次放baking powder都很隨性耶^^")

2012-06-12 11:46:16

金牌殺手是個捲毛王子

我家裡沒有烤箱
只有小烤箱
昨天我跟我妹和寶寶在親子廚房時間試圖用小烤箱做"法式麵包布丁"
其實是要用大烤箱烤的
但我家沒有咩~只好用小烤箱拼了!!

拼出來的結果是~我們輸了!!!成果超糟的~哈哈哈哈哈~看起來很難看然後我們也不願意鼓起勇氣吃!!!

妳做得超棒ㄟ!!!
下次分我吃^______________^(←不要臉的婦人)

2012-06-11 16:50:24

版主回應

其實小烤箱也很好用耶
我更愛我家的小烤箱！！～～～～ＸＤ

哈哈哈
之後會po上來嗎？
我好想看那個法式麵包布丁到底長什麼樣子喔喔！

沒問題！！！
等我回台灣做給妳吃～～～～
（ㄟ..可是我不確定我台灣的家有沒有烤箱耶＠＠）

2012-06-12 11:50:21

吉米布萊特

美味可口外帶成就感..

好媽媽一個..

2012-06-11 19:56:00

版主回應

謝謝稱讚啦^^"
我只會做這種簡單的...

2012-06-12 12:08:28

Q媽

justy真的變成點心達人嘍~~

超讚,拍拍手~~~^^

2012-06-11 22:11:56

版主回應

沒有啦^^"
不過謝謝Q媽的稱讚！

2012-06-12 12:09:25

待月草

超喜歡"胖胖"的cookies^^
更喜歡加了核桃+葡萄干的"胖胖"cookies!

^++++^

2012-06-12 00:23:52

版主回應

我會試著放其他的東西一起作成餅乾的！

2012-06-12 12:10:17

千層麵

棒
很想吃吃看
我沒有自己做麵團來烤過
只有買現成的cookie dough烤過
或許我該用你的食譜試試

2012-06-12 05:01:15

版主回應

我覺得妳可以試試喔
因為這個真的很簡單
目前我做過三次
三次都故意放不同的奶油量
結果都還蠻成功的～
：）

2012-06-12 12:13:53

。奕軒。

wow，感覺超棒的！:)

自家手工餅乾，聽起來就很吸引人。

哈，話說…比起外面賣場賣的，自家的總是能得到比較多顆星的啦！

而且你的甜點食譜又多一道了，gogogo！:)

2012-06-12 09:15:27

版主回應

對阿
又多了一道！！
好開心喔
希望可以越學越多～～～

2012-06-12 12:16:21

聽濤

自己做的裡面有媽媽的愛心

當然是更好吃了!!

為妳鼓掌加油!!!

2012-06-12 10:25:26

版主回應

謝謝聽濤的鼓勵！！

2012-06-12 12:16:35

淡淡的幸福

我就說妳是甜點達人咩!!
受之無愧呀!!

最後那張照片太有趣了..

2012-06-12 11:51:57

版主回應

謝謝妳的稱讚耶ＸＤ
不過我還差得遠囉～～～

我很喜歡最後那幾張小朋友的照片：）

2012-06-12 12:17:23

Julia

baking powder啦...XD

我最近也一直在baking,
Bananna Cake, Cheesecake, oatmeal cookies, 自己做可以control sugar的份量是我最喜歡的部份！

2012-06-12 12:41:23

版主回應

我也是耶！
通常我都會把sugar放的比recipe上說的少一些^^"

2012-06-13 11:23:24

luvpeace4ever

很少看到胖胖的餅乾，看起來很好吃。

2012-06-12 16:05:09

版主回應

後來又做了第三次
長相介於胖胖的跟扁扁的中間ＸＤ
看起來比較像正常的餅乾了哈哈

2012-06-13 11:49:21

543

奶油量越多,餅乾月酥脆

越來越賢慧囉

2012-06-12 19:44:26

版主回應

原來是這樣阿～～～
其實我有一直在做實驗
如果這個那個材料放多放少會是怎樣
如果從烤箱有放架子上跟沒放架子上口感又有什麼不同
感覺蠻好玩的：）

2012-06-13 11:58:08

茉莉

厲害厲害!!!
甜姐兒越來越強了!
不管是胖胖或扁扁的餅乾
看起來都料多豐富賣相100喔^^

2012-06-12 20:03:41

版主回應

謝謝茉莉姐不棄嫌喔！！：）

2012-06-13 11:58:46

司佳

感冒是太累了加被傳染到
吃些甜點再睡個大覺有助快好

2012-06-12 22:00:40

版主回應

謝謝～
我有早點睡了
看看能不能早點好起來＠＠

2012-06-13 12:07:33

Pallas

甜點這種東西只是點綴
偶而做做就好
餅乾我比較不愛
奶油太多也太甜
飯卻是要每天做的
還要有變化
所以比較難
同一種東西吃久了會膩

上次我也是烤杯子蛋糕
後來做麵包
結果女兒說將來長大要開BAKERY
呵

布丁麵包我以前有做過
http://mypaper.pchome.com.tw/pallaschen/post/1277306925
就是用剩下的土司加糖蛋液跟奶下去烤
賣相不好但是很香甜又有奶香

煮東西跟烘焙一樣都是熟能生巧
你多把心思花在做飯上面
也可以成達人啊

2012-06-13 02:06:47

版主回應

唉
真的是應該多學學做菜吼
最近有跟媽媽朋友們討教了幾招
希望可以作成功：）

沒關係
我還是比較喜歡烘培耶
畢竟興趣勉強不來啊哈哈哈

2012-06-13 12:37:32

宣妍媽咪

哇~好厲害喔~自己做手工餅乾我只做過一次而以說，後來就沒再動手做過了，所以很佩服妳耶!妳們最近都有好多小朋友的聚會，這種感覺也很棒呢，大人開心，小朋友也跟著開心!

2012-06-13 13:07:32

版主回應

因為小朋友很捧場
所以給了我一點點信心哈哈
而且也發現沒有我想像中得難....^^"

2012-06-14 11:22:09

嵐夔+湯小君

餅乾看起來好可愛
小朋友坐在椅子裡一起吃
感覺更可愛了^\\\^

2012-06-14 11:31:22

版主回應

謝謝稱讚喔：）

2012-06-14 12:20:36

咲咲ღ

做餅乾真的很好玩:))
我做的餅乾~家裡都沒什麼人捧場TAT
所以我做完都拿去學校分同學XD

PS.粉類要過篩唷~

2012-06-14 16:03:10

版主回應

這樣很好阿
同學一定都很開心～～

關於這個我也有實驗ＸＤ
好像對於蛋糕跟其他比較delicate的甜點過篩比較有差別
做餅乾跟brownie有篩沒篩好像成品差不多^^"
不過也可能是我買的flour都一小包,很快就用完沒有放很久的關係...

2012-06-15 12:21:11

Samatha

拍手 !比大拇指 !
這我懶得做耶

2012-06-15 07:56:45

版主回應

其實這真的蠻簡單快速的喔
大概30分鐘以內就搞定！：）

2012-06-15 13:02:40

小雞

哇賽～你多了項才藝（拍手ing)
最近我同學學會了做手工皂
能在家自己做我們常用到／吃到的東西真的很不錯
可以自己控制ingredient
吃／用的較安心

2012-06-16 15:12:44

版主回應

謝謝稱讚喔！！
我之前也很想學作手工皂
不過想想也沒什麼地方擺
我家超小的阿＠＠

2012-06-17 12:31:59

司佳

妳很能幹，而且做事很快。

我愛吃蛋糕，都買不到夠甜的蛋糕。
所以大約三年多之前特地買個烤箱，
企圖自己做蛋糕來吃，結果很失敗，
每次做出來都相當硬，再也不做了。

2012-06-17 02:05:56

版主回應

其實我做事很快
但不細心^^"

蛋糕很難做耶！
我佩服你有嘗試
我連做都不敢做啊

2012-06-17 12:48:35

flower

我深信妳將會做出好吃的蛋糕
不必回應了
有一天妳會貼出妳做的蛋糕

2012-06-17 23:51:02

版主回應

我還是來回了哈哈哈哈哈

希望如此！
我很期待那天的到來阿
（但又怕受傷害＠＠）

2012-06-18 11:53:13

搞怪王子

看起來好好吃啊~~~~

甜點甜點萬歲......

2012-06-18 15:20:37

版主回應

哈哈哈
握握手～

2012-06-19 11:53:34

花子

哇~ 拍拍手)))

好厲害喔! ^_^

2012-06-25 14:43:58

版主回應

謝謝！＊開心＊

2012-06-26 12:48:25

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