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2021-02-05 16:04:54| 人氣21,703| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

20201206虎皮鳳爪

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20201206虎皮鳳爪

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一家都是雞爪幫眾..........

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時不時得啃牠一波..........

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一斤20一次買了5斤..........

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徹底滿足雞爪幫眾..........

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一大鍋100元真便宜..........

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換成外買荷包失血..........

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自己動手經濟實惠..........

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汆燙清洗放涼備用..........

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上些許油先炸再滷..........

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用氣炸鍋方便操作..........

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進塑膠袋搓揉一番..........

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每隻雞爪油亮光滑..........

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分批進氣炸鍋略炸..........

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中途翻面炸受熱均勻..........

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乾癟枯爪看似無肉..........

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滾水一燙漸漸回胖..........

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雞皮隆起宛若虎皮..........

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好奇小兒聞香而至..........

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氣炸鍋可大量處理..........

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燙雞爪水可重複使用..........

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泡椒豆鼓砂糖薑片..........

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少許熱油爆香辛料..........

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油膏蠔油依序入鍋..........

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白醋調製酸甜滋味..........

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蕃茄醬紅促進食慾..........

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雞爪入鍋小火拌燒..........

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雞爪充分沾上滷汁..........

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壓力鍋1分鐘快燉..........

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雞爪釋出美味膠質..........

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少數幾隻皮開肉綻..........

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其餘成品堪稱完美..........

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虎皮鳳爪新鮮上桌..........

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迅速招來兩個吃貨..........

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美味專送分享親友..........

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庶民料理高級享受..........

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5斤雞爪一次清空..........

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佳評如潮讚聲如火..........

我要檢舉
#虎皮鳳爪
台長： 祖哥

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