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2024-11-15 11:32:38

20241109杏鮑雲耳

2024-11-15 11:06:36

20241109吃焢肉飯

2024-11-06 16:30:27

20241103雙鮪火腿

2024-11-06 15:31:14

20241101康芮圳溝

2024-01-02 15:45:23

20231217階段驗收


20231217階段驗收 隔時驗收練習成果.......... 哥哥自薦下場驗收.......... 豈知正中胞弟下懷.......... 真實上演兄弟鬩牆.......... 哥哥滿腦挫他銳氣.......... 弟弟拿出實力證明.......... ...
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2024-01-02 12:51:59

20231217富士竹塗


20231217富士竹塗 收藏富士八工價格不斐.......... 竹塗有故事惟知音人已故.......... 與萬龍兄持竿縱橫四海.......... 故人已去竹塗絕版江湖.......... 十餘年心心念念終能有得.......... 日...
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2023-12-15 10:16:45

20231210手做湯圓


20231210手做湯圓 迎接冬至先搓湯圓.......... 絞肉1斤米粉半袋.......... 食鹽胡椒蔥酥醬油.......... 老抽香油生粉雞蛋.......... 橄欖油果糖加料酒.......... 肉餡精緻手藝獨到.............
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2023-12-11 12:01:00

20231209啖薑母鴨


20231209啖薑母鴨 年關將近庫存淨零.......... 番鴨半隻盡數出清.......... 片開薑母料理鴨公.......... 燒開鹽水汆燙鴨肉......... 少許料酒幫助去腥.......... 鴨體肥碩批次處理.......... 沖...
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2023-12-05 10:33:38

20231202客家小炒


20231202客家小炒 利用魷魚五花肉.......... 簡單做個下飯菜.......... 芹菜豆干和蝦米.......... 客家小炒做起來.......... 五花肉絲先醃製.......... 鹽糖老抽加料酒.......... 不忘生...
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2023-12-05 10:03:56

20231202天使蝦球


20231202天使蝦球 首次買天使紅蝦.......... 實體與想像不同.......... 膽子小不敢生食.......... 乾脆去殼做蝦球.......... 蝦頭另做熬湯用.......... 蝦肉厚實彈性佳.......... 一一開背去泥...
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2023-11-22 10:59:32

20231121聯名球拍


20231121聯名球拍 送兒生日禮物.......... 必須講究實用.......... 訂購聯名球拍.......... 限量凸顯價值.......... 迫不及待拆開.......... 快樂高興全來.......... 一次好事成雙.........
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2023-11-21 16:06:15

20231118鋼鍋大鵝


20231118鋼鍋大鵝 剁好大鵝半隻.......... 燒水準備汆燙.......... 逼出浮沫腥血.......... 沖水清洗乾淨.......... 麻油煸乾老薑.......... 鵝肉入鍋炒香.......... 部件翻炒均勻.........
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2023-11-15 10:05:26

20231115鐵蛋超人


20231115鐵蛋超人 鵪鶉蛋1斤59顆.......... 做鐵蛋當零食吃.......... 續用茶葉蛋滷汁.......... 幾經冷熱浸滷.......... 反覆熱脹冷縮.......... 淬成鐵蛋超人..........
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2023-11-13 12:25:30

20231112粿人香助


20231112粿人香助 又是芋頭當季.......... 品質無話可說.......... 切成塊丁備用.......... 再選蘿蔔兩條.......... 兩種材料做粿.......... 平均做成四塊.......... 穩火慢炸芋頭.......... ...
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2023-11-13 11:48:57

20231111紅蟳女孩


20231111紅蟳女孩 清晨市場撿漏.......... 喜獲小蟳八隻.......... 長足糯米兩斤.......... 浸泡四時有餘.......... 快速瀝水蒸米.......... 接著置辦配料.......... 薑蒜拌炒肉絲.......... ...
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2023-11-06 12:01:32

20231104糖醋花蟹


20231104糖醋花蟹 衝崁仔頂買花蟹.......... 無奈價高膏少無黃.......... 3.5斤付出1600.......... 為兒硬氣下手買.......... 用酥漿粉補肉隙.......... 預先備妥辛香料.......... 開鍋施展拿手...
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2023-10-16 15:52:56

20231015貢寮海岸


20231015貢寮海岸 貢寮海岸走走.......... 沙雕藝術勝地.......... 下次來放風箏............ 龍門吊橋合影.......... 橋下風帆競渡.......... 小子想抓螃蟹.......... 舍監苦笑答應.......
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2023-10-13 11:03:33

20231008深坑球場


20231008深坑球場 深坑球場基本只做半套.......... 有場地框架卻沒有外牆.......... 明明可以改善卻不願更好.......... 不避風雨自然利用率不高............ 歷屆民意代表承諾從未兌現.............
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2023-10-04 12:07:52

20231001華江單打


20231001華江單打 華江小四男單.......... 同樣對戰三角.......... 八方高手雲集.......... 晉級之路不易.......... 兄弟戰前模擬.......... 儘量適應場地.......... 隊友互相打氣...........
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