Image, Poem & Music, Part I, ® 2005 Expose yourself to Life.

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下午抽空到櫳翠坊小坐，享受了十分難得的茶藝饗宴。
茶宴當中，除了品茗之外，並聊及古琴音樂與西洋音樂的比較，以及中西繪畫的差異，獲益良多。


在這室外偶飄細雨室內炭爐微燻、先是小提琴音樂其後管平湖的古琴音樂流蕩的空間裡，由蔡老師主持和陳老師協助下，我們前後品嚐了西湖龍井、炭焙凍頂烏龍、和兩款東方美人——北埔美人與坪林的金萱美人。每一種茶都展現了各自的茶種的特色，也都具備蔡老師的茶特有的乾淨、純淨、自然的特質。


以這次的西湖龍井來說，是喝過的綠茶中最純淨而自然滲透甘甜的，連回甘生津都蘊藉含蓄，偶而喝到杯中一小片茶葉，入口鮮嫩無比。
其次的炭焙烏龍，雖然是去年採收而今秋才烘焙的茶，喝來居然沒有燥感，才隔兩三月，已經入口溫潤、文氣十足。

最後品茗的兩款東方美人，北埔的滋味鮮美樸素，金萱的滋味清虛淡雅，各有千秋。

而上述每一杯茶喝起來都茶湯著香，不但嗅得到香氣，也品嚐得到香味，真是色香味俱全的品茗體驗。



步出茶藝館，口中留下淡淡的後韻，自然滲透並源源不絕，如同沃飽了茶文化的精華，在飄著細細雨絲的巷弄中，不自覺地精神抖擻起來⋯⋯。