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清秀的 哥斯達黎加 La Minita 咖啡

哥斯達黎加 La Minita 咖啡。下午到 La Belle Coffee 補糧,老師推薦一款哥斯達黎加 La Minita 莊園的咖啡,是從全部產量中挑選過的20%中再精挑細選出來的5%豆子;輕盈之中帶有扎實清晰的架構,酸與甜分開展現,散發的滋味層次彷如內中有結構清晰的骨架。聽起來好像矛盾對立的要素可以並存,覺得不可思...

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