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厄瓜多爾咖啡豆：Sidra 與 Typica 的聯想與比較 / 咖啡日誌(2017/5/4)

Tina Modotti 作品第一次喝到 Sidra 就為它風味上豐美與平實間的矛盾統一所折服。幾乎所有的咖啡都有其獨特的風味，唯獨厄瓜多爾的 Sidra 和 Typica 這兩款的特色在其無鮮明個性的平實豐富。不知為何，第一時間就聯想到中南美左派的社會主義傳統；一種關懷社會弱勢與人性層面的寫實主義傾向。譬如 Modo...
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新聞台: 形象、詩 與 音樂，部 I ® 2005 | 台長：Katle and Joe
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