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2022-11-08 10:41:16

立冬，哥倫比亞和肯亞咖啡的下午


La Belle Coffee / 2022/11/7午後，咖啡館外一時整片燦爛的陽光，室內彌漫著咖啡的芳香；經老師推介後，內人和我挑選兩款豆子，度過這清新愜意的下午⋯⋯老師提議品嚐的順序：哥倫比亞在前、後，中間品肯亞。● 哥倫...
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2022-11-07 10:36:01

聆聽巴赫十二平均律第一冊第一首的心得


梅優葉娃的巴赫平均律第一冊第一首，柔美得令人心碎溶化！今早又反覆聆聽梅優葉娃的巴赫平均律第一曲，不得不佩服巴赫的偉大！
記得有一位鋼琴家說過，巴赫這兩本平均律分別是他在兩地兩個時期擔任樂長生活的總結。...
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2022-11-04 16:26:35

虹吸式萃取咖啡的一小步！


咖啡角落《老朽之齡自得其樂！學了八年終於又邁出了一小步⋯⋯》今天煮虹吸咖啡在走水前，我左手撐著下壺、右手握著上壺時，忽然思索起為什麼老師走水那麼順，而我都在碰運氣。尤其最近萃取時經常衝破粉餅。接著腦子...
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2022-10-29 18:48:07

秘境


影子世界成了一團莫名的迷霧，失去了原來的意蘊。鑽進霧裡，什麼都沒有，除了更深的霧⋯⋯
在棉絮般包覆的霧中，踽踽獨行；一下子看不見手，一下子看不見腳；深怕四肢伸展的太遠被霧吞掉，於是躡手躡腳，更加小心謹...
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2022-10-22 14:36:27

記新的玩具——第二台雷射唱盤



由於原來的 Sugden optima cd player 頻出狀況，幾經考慮，機緣湊巧下添置了一台二手管機 Audioaéro prima cd player。一星期多前剛開始試聽時，頗不習慣相對於 Sugden 的明亮聲音，但同時又有某些片子表現...
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2022-10-18 21:06:03

關於「一種“存在”」的想像


手的變奏#1所有各式各樣的想法，除了慰藉自己之外，有什麼積極而自強不息的成分嗎？這些圍繞著世俗塵世翻滾的念頭、感受和七情六慾的變化，又將我帶到什麼地方呢？或者不過是原地打轉？不過打轉時看見不一樣的風景？...
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2022-10-16 16:26:29

久違了，被忽略、遺忘的指揮大師——亨利·梅哲！


久違了，被忽略、遺忘的指揮大師——亨利·梅哲！亨利·梅哲(Henry Simon Mazer＊)美國指揮家。1918出生於賓夕法尼亞州匹茲堡，師從弗里茲·萊納，曾任佛羅里達交響樂團指揮、匹茲堡交響...
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2022-10-15 16:07:54

我心憂傷


圖片網路下載 《我心憂傷》不知從何升起莫名的哀傷無由的情愫盤桓向上輕輕飄越山巔直抵雲霄深處氤醞神秘的所在如母體的子宮或幼時的搖籃安適地放下全部的憂煩隨未知的力量搖動擺盪在夢的天地逍遙徜徉夢外，飄著微微...
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2022-10-14 16:53:03

清新脫俗的摩卡爪哇


摩卡爪哇無論是鼻聞或口嚐，給我的印象都是濃郁渾厚，苦多於酸甜的感覺。但是最近在 La Belle Coffee 拿到的一款摩卡爪哇，光聞豆子就有少見的酸味，整體呈現清淺而非以往沈厚的味道，與一向的同款的豆子絕然不同。 ...
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2022-10-10 18:46:48

泡沫


無題#1《泡沫》2022/10/9

在非常貼近的不知何處聽到玻璃碎了一地的聲音身體跟著輕飄飄浮了起來腳踩不實地面失重地行走、工作、過活
視覺失去辨識遠近的能力聽覺收不到準確的頻率觸覺無法感受事物的肌理無從綜合而...
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回應(0)| 推薦(3)| 收藏(0)| Joe’s Poem
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